旁边的张慎之，还有一众御厨，看到锅里的景象，闻到那扑面而来的香气，一个个都瞪大了眼睛，口水瞬间就流了下来。
“我的天！这……这看着也太诱人了吧？”
“这红亮的颜色，这浓郁的汤汁，闻着就好吃啊！”
“谁能想到，这河沟里的红螯虾，竟然能做出这么诱人的样子？”
而站在锅前的苏长庚，看着锅里的景象，闻着那霸道的香气，整个人都激动得浑身发抖。
他做了一辈子菜，见过无数珍馐，却从未有一道菜，能让他如此心潮澎湃。
他拿着锅铲，小心翼翼地推动着锅里的虾，开大火，慢慢收汁。
浓稠的汤汁，一点点裹在虾身上，让每一只虾，都变得红亮油润，光泽诱人。
收汁完毕，他关掉了火。
拿起一双公筷，夹起了一只最大的红螯虾，放进了旁边的白瓷碟子里。
虾身滚烫，红油顺着虾身往下滴，香气直往鼻子里钻。
苏长庚看着碟子里的虾，手指都在微微发抖。
他这辈子，什么山珍海味都吃过，可此刻，面对这只小小的红螯虾，他竟然生出了几分近乡情怯的紧张。
周围的御厨们，也都屏住了呼吸，齐齐看向他。
他们都想知道，这道闻着香到极致的菜，吃起来到底是什么味道。
苏长庚深吸了一口气，拿起碟子里的虾。
先凑到嘴边，嗦了一口虾身上裹着的浓郁汤汁。
就在汤汁入口的那一刻，苏长庚整个人，瞬间僵住了。
麻辣鲜香的味道，瞬间在口腔里炸开了。
咸香中带着冰糖的鲜甜，麻辣中带着五花肉的醇厚，豆瓣酱的酱香，辣椒的火爆，麻椒的清冽，啤酒的麦芽香，还有虾肉本身的鲜甜，完美地融合在了一起。
不齁咸，不燥辣，不苦涩，每一种味道，都恰到好处，多一分则浓，少一分则淡。
层次丰富到了极致，在舌尖上层层递进，仿佛一场味觉的盛宴。
他活了五十八年，从来没尝过这么有冲击力，却又这么和谐的味道。
仅仅是一口汤汁，就彻底颠覆了他对味道的所有认知。
苏长庚颤抖着手，剥开了虾壳。
吸饱了汤汁的虾肉，饱满Q弹，雪白紧实，还带着滚烫的温度，红油顺着虾肉往下滴。
他把虾肉放进了嘴里，轻轻一咬。
Q弹紧实的虾肉，瞬间在嘴里爆开了鲜甜的汁水。
混合着渗入肌理的麻辣汤汁，在口腔里形成了极致的味觉冲击。
虾肉鲜嫩弹牙，毫无腥气，只有极致的鲜甜，和底料的麻辣鲜香完美融合。
一口下去，浑身的毛孔都张开了，麻得过瘾，辣得酣畅，鲜得掉眉，香得入骨，舒服得让人忍不住打颤。
苏长庚站在原地，嚼着嘴里的虾肉，整个人都像是被雷劈中了一样，一动不动。
眼泪，毫无征兆地从他的眼眶里涌了出来。
他活了五十八岁，掌勺二十八年，自诩吃遍了天下珍馐，厨艺冠绝神川。
可直到今天，吃到这一口麻辣小龙虾，他才知道，什么叫真正的化凡为珍，什么叫真正的人间至味。
这被所有人视作毒虫、上不了台面的红螯虾。
这被士大夫阶层视作贱肉的猪肉。
在陛下的方子里，竟然能变成这样绝世的美味。
他之前的质疑、抵触、不屑，在此刻，都变成了彻彻底底的折服。
还有对自己鼠目寸光的深深羞愧。
他猛地回过神来，也顾不上烫，又连着剥了两只虾，塞进了嘴里。
越吃，越觉得震撼，越吃，越觉得激动。
虾肉的鲜甜弹牙，汤汁的麻辣醇厚，一口下去，酣畅淋漓，让人欲罢不能。
他吃了一辈子的山珍海味，却从来没有一道菜，能让他吃得如此酣畅淋漓，如此心潮澎湃。
旁边的张慎之，看着苏长庚吃得热泪盈眶，狼吞虎咽的样子，急得抓耳挠腮。
“总管！怎么样？这虾到底好不好吃啊？您倒是说句话啊！”
苏长庚这才回过神来。
他放下筷子，擦了擦眼角的泪，转身对着皇宫深处，金銮殿的方向，深深躬身一揖。
声音哽咽，却无比响亮，带着彻彻底底的五体投地。
“陛下天纵奇才！臣，苏长庚，五体投地！心服口服！”
“这道菜，堪称神品！别说入国宴，就算是作为我大尧饮食之冠，也当之无愧！”
说完，他直起身子，看着锅里红亮诱人的麻辣小龙虾，眼里爆发出前所未有的光芒。
他已经下定了决心。
这道麻辣小龙虾，不仅要加入国宴，他还要把这道菜，学到极致，做到极致