要是张贵兄弟研制出了味道不错的新菜,那么也可以卖给我们酒楼。”
可能是张贵在酒楼里面做菜的时候,利用了之前事件当厨师的经验。
他做出来的菜也格外的可口。掌柜的吃了都觉得有些赞不绝口的。
掌柜的都怀疑张贵是不是什么有名的厨师的后人或者家里面有什么传承之类的。
想着他们酒楼经常要做一些新菜来吸引客人。每次酒楼里面这些师傅们在研制新菜的时候都是要头疼一段时间的。
要是能够从其他人那里买来方子,这也挺不错的。
因为张贵的皮蛋,还有几个皮蛋的菜谱。
张贵家的咸鸭蛋卖的也挺不错的个个都是咸淡适中,中间还有黄色的流心,配上花生米和一些芜菜。
有时候还会加一些辣子,吃起来格外的不错。这让他们最近酒楼里面的酒水都卖的更多了一些。
现在掌柜的觉得眼前的张兄弟真是自己的福星。说不定将来还可以给他更多的惊喜。
张贵之前倒没想过用做菜方子卖钱之类的。要说那些菜谱这个世界目前没有的,他脑海中还是有不少的。
那些新奇的菜谱有一大堆,要是拿出那些来的话。春风酒楼将来说不定能够开到京城那边去。
只是他之前的身份是一个烂赌鬼家里好像也没什么厨师之类的渊源。
他也是担心到时候拿出这些方子来会引人怀疑,至于那些皮蛋的方子之类的,张贵倒是觉得无所谓。
主要是皮蛋的那几道菜谱可以说很是简单一般的人都是会做的。
当初为了宣传他的皮蛋。就将这几道皮蛋方子直接交给酒楼。
只要能够卖出自己做的皮蛋和咸鸭蛋,这对他来说并不算什么损失。
在听到掌柜的这么大方,还多给了一两银子他也觉得挺满意的。
觉得掌柜的能处是个好人将来有机会的话可以多合作。
要是之后他缺钱的话倒是可以拿出几道方子和这个掌柜的换钱。
现在他都已经改过了,还专门从事着鸭蛋腌制品的生意。目前他又是一个单身汉,带着孩子生活。
他觉得自己这段时间可以研究研究自己的厨艺,为了钱这也并不寒碜。
张贵笑脸盈盈,对着酒楼的掌柜说道:“那就多谢掌柜的了。
平日里面我也总爱倒腾一些吃的。要是有味道好的新菜一定到掌柜的这边来。
这两天我就将咸鸭蛋和皮蛋送过来。今天我也带了一些货可以先给掌柜的这边用。”
接了一笔大生意,还多了一笔钱张贵心里面还是挺开心的。
之后他的这些皮蛋说不定还能够做个工坊之类的,将来还可以卖到其他的地方去。
现在皮蛋的腌制方法只有他一个人知道。
张贵对自己未来的皮蛋生意还是很有信心的,和他想象中的一样,皮蛋的生意的确是比咸鸭蛋生意要更加的好生意要更加的好。
现在他们家地窖里面皮蛋的数量也的确更加的多。
张贵离开的时候,手上还提了一个大大的食盒,这也是掌柜的送他的里面是几道酒楼的招牌菜还有一碟子点心。
这个食盒里面的食物都是免费送的。掌柜的看到了这位张兄弟身上的潜力和价值。
因为他的皮蛋占酒楼赚了不少。掌柜的给这些也是想要拉拢一下对方的。
因为酒楼最近的生意很好,他今天又将散卖的这些咸鸭蛋和皮蛋卖给了春风酒楼这边。
东西空了,他就驾驶着牛车回去了顺便又购买了一些家里需要的物资。
回去的路上还顺带让碰到的村民搭了个车。
他现在经常往返城里其实还挺频繁的。有时候东西不多,其实还可以让几个村民搭乘付一点点车费。
只是这件事情村子里面有人干了,他也不好去抢人家的生意,况且他也不缺这点。
要是在回来的路上看到走路回村的村民,他还是愿意帮一把的。
晃晃悠悠的到家,下午他还是又跑了一趟城里的。现在他对送货做生意这件事情很积极。
看着春风酒楼这段时间生意这么好。在县城里面,其他的酒楼都有些羡慕。
本来他们也是想要找张贵买一些鸭蛋和皮蛋的,但他除了卖给春风酒楼之外。
目前也不会卖给其他的店家光是靠散卖的那点量根本就不够维持酒楼的用度。
偏偏他们还得罪不起春风大酒楼。
春风酒楼在他们县城这边算是酒楼里面的龙头。背后的东家还和县城里面的县太爷有点关系。
他们压根是得罪不起的。
只能够眼睁睁的看着春风酒楼赚钱。他们也让人去张贵那边去买了几个。尝了尝味道还真不错,不能够和春风酒楼抢生意。
那么他们自己家里尝尝也可以。