要小瞧那些吃货的能力,只要东西好,那些吃货能把好食材吃绝产。
这稻花鱼如此简单的烹饪,就有如此美味,要是放到那些大酒楼之中,可能还有各种做法。
不过都江大酒楼以炒菜居多,我觉得爵爷您干脆做一家专门卖鱼的酒楼,这样也算是都江县的一大特色。
以后对于这种鱼推广出去,也是有极大的好处!”
唐云不愧是见识过各种大场面的人物,一下就看出了秦小闲的担忧。
这稻花鱼放到都江大酒楼,肯定也能大卖。
但是都江大酒楼,各种好吃的菜肴太多,这稻花鱼只能算是其中一道招牌菜。
要是单独在开一座酒楼,主打就是这稻花鱼,那么对于这稻花鱼的宣传,肯定更加合适。
稻花鱼的名气打出去了,那么销路自然也是不用愁了。
听完唐云的建议,秦小闲也是眼睛一亮,暗道是啊,自己怎么就没想到呢。
都江县做鱼的酒家不少,但是还没一家完全是做鱼的酒楼。
自己要是开一家,主打稻花鱼,绝对能够有市场。
不过开酒楼,自己不是很适合。
但自己有适合的人啊,人间楼中做鱼好的大厨有不少,让夫人来开这样的一座酒楼,想必夫人也是乐意的。
于是秦小闲决定,回去就给夫人写信,把开专门卖鱼的酒楼,交给夫人去办。
赚了银子,夫人还能忘了自己吗……