鱼、带鱼、虾蟹、贝类等食材，汤鲜味醇，是日常主食代表。鱼鲞烤肉选用晒制鱼干与肉类同烹，风味浓郁，嚼劲十足，为传统渔家菜品。三抱鳓鱼经三次盐渍腌制，风味独特，是本地特色腌制海鲜。

    贻贝菜品以新鲜贻贝为原料，清蒸、红烧、煮汤均可，肉质鲜嫩，营养丰富，为枸杞乡特色美食。青饼以糯米与艾草制作，口感软糯，清香适口，是春季时令糕点。墨鱼大烤经慢炖制成，软糯鲜甜，为渔家传统菜品。各类美食取材于本地山海物产，承载嵊泗渔家饮食文化传统。

    实用旅游指南

    前往嵊泗可自驾至上海沈家湾码头或舟山三江码头转乘轮渡，或乘坐高铁至宁波站、上海虹桥站转乘大巴至码头登岛，岛内及离岛以公交、轮渡、出租车、观光车为主要交通方式；住宿可选择菜园镇城区、五龙乡、枸杞岛、花鸟岛、嵊山岛等片区，城区配套齐全，海岛片区贴近渔家风情与自然生态；游览优先安排基湖沙滩、大悲山、东海五渔村、东崖绝壁、枸杞海上牧场、花鸟灯塔等点位，合理搭配人文与自然景观；出行前关注海上天气与轮渡班次，海岸与海岛游览注意安全，进入宗教场所遵守礼仪，品尝海鲜选择正规场所，爱护海岛生态环境。