，非遗小吃，面饼外酥内软，馅料多样，炭火烤制，香气扑鼻，为江淮地区传统面食，街头常见，食用方便。

    三河米饺，以米粉制皮，包裹馅料油炸而成，外皮酥脆，馅料鲜香，是合肥及周边地区代表性小吃。

    包公鱼，以鲤鱼为原料，经腌制、炸制、烧制而成，色泽酱红，肉质酥烂，口味醇厚，与包拯文化相关联，承载地域历史内涵。

    庐阳臭干，闻之有特殊气味，食之鲜香，油炸或红烧均可，口感筋道，为本地市井常见小吃。

    麻饼，合肥四大名点之一，历史悠久，外皮裹芝麻，内馅香甜，口感松软，为传统糕点，节庆与日常食用皆宜。

    实用旅游指南

    住宿可选择老城区、三孝口、逍遥津周边，出行便捷，靠近核心景点；交通以公交、地铁为主，覆盖所有景区，城郊景点可选择自驾或专线车辆；参观宗教场所与历史遗址时遵守内部规定，保持安静，爱护文物，乡村景点注意生态保护，合理规划路线，错峰出行提升游览体验。