民间故事与历史传说为题材，城乡常年开展演出活动。花鼓戏、豫剧、渔鼓、坠子等曲艺形式流行，说唱结合，通俗易懂，深受民众喜爱。

    民间表演，埇桥马戏为国家级非物质文化遗产，历史悠久，表演涵盖驯兽、杂技、魔术等，技艺精湛，常年在全国巡演。唢呐演奏普及，婚丧嫁娶、节庆庙会均有唢呐伴奏，曲牌丰富，气势热烈。菠林喇叭为民间吹奏艺术，音色浑厚，常用于民俗活动。

    民间手工艺，剪纸题材广泛，造型简洁，多用于节庆装饰；木版年画印制历史悠久，色彩鲜明，寓意吉祥；石刻、竹编、草编等手工艺代代相传，兼具实用与审美。

    生活民俗，民众重礼仪、讲诚信，邻里互助，家庭观念浓厚。传统民居以院落式为主，布局规整，适应平原生活。饮食、服饰、婚丧习俗保留皖北特色，质朴实用，贴近生活。

    八、特色美食

    埇桥美食取材本地，工艺传统，口味醇厚，代表地域饮食文化。

    符离集烧鸡，国家级非物质文化遗产，选用本地土鸡，经多道工序卤制，肉烂脱骨，香气浓郁，为中国四大名鸡之一。

    栏杆牛肉，省级非物质文化遗产，选用优质黄牛肉，秘制卤料慢卤，色泽红亮，口感紧实，香而不腻，适合佐餐与馈赠。

    宿州潵汤，本地传统早餐，以鸡汤为底，加入鸡丝、鸡蛋、麦仁、胡椒等，浓稠鲜香，暖胃适口，搭配烧饼、煎包食用。

    马蹄烧饼，面食小吃，外形圆润，外皮酥脆，内瓤松软，可夹肉或直接食用，街头常见，口感地道。

    夹沟香稻米，特产稻米，米质软糯，香气浓郁，煮粥、蒸饭皆宜，为地理标志特色农产品。

    地锅鸡，本地家常菜，鸡肉炖煮入味，锅边贴面饼，面饼吸汤汁，鲜香十足，烟火气浓厚。

    豆腐脑，传统小吃，口感滑嫩，搭配卤汁、辣椒油、香菜等，口味多样，早餐常见。

    油酥饼，层多酥脆，香气扑鼻，咸甜皆有，便携易食，深受民众喜爱。

    实用旅游指南

    交通以高铁、普速铁路、高速和国道为主，宿州东站、宿州站通达全国，自驾沿高速直达城区与乡镇，景区间道路通畅，公交与网约车覆盖主要景点。住宿可选择城区商务酒店、特色民宿与乡镇农家乐，满足不同出行需求。游览历史遗址与宗教场所遵守现场规定，文明参观；春季与秋季气候适宜，出行舒适度高；品尝美食选择本地老字号与正规店铺；选购非遗工艺品与特产通过正规渠道，理性消费；景区徒步与登山穿着舒适鞋服，注意安全；出行前关注天气与景区开放信息，合理规划路线。