4. 垓下古战场遗址公园:位于固镇县,是秦末楚汉垓下决战的发生地。遗址现存古城墙、汉墓群及相关遗迹,可感受“十面埋伏”“霸王别姬”的历史氛围。园区内设置数字化沙盘,还原战争场景,还有虞姬池、相思树等与历史典故相关的景观,每年春季会举办相关戏曲表演,吸引历史爱好者与游客前来探访。
5. 栖岩寺:俗称“白石寺”,位于龙子湖区锥子山西峰南侧,始建于汉代,是安徽省境内最早的佛寺之一 。因佛殿、僧堂、经阁以白色石块建在山岩之上得名,历史上屡经战乱兴废,2014年完成重建 。寺院依山而建,层次分明,主要建筑有天王殿、钟鼓楼、大雄宝殿、药师殿等,大雄宝殿供奉释迦牟尼佛、药师佛、阿弥陀佛三尊大佛,晨钟暮鼓与湖光山色相映,是皖北知名的礼佛圣地。每年农历二月十九,寺庙举办庙会,花鼓灯班子、民间戏班前来演出,香火旺盛、氛围热闹 。
6. 张公山公园:位于蚌埠市西南部,是国家4A级风景区。园内有张公岛、望淮塔、动物园等景观,望淮塔是公园制高点,登塔可俯瞰淮河全景与城市全貌。公园兼具自然生态与休闲功能,春季繁花似锦,夏季绿树成荫,是市民休闲、游客游览的首选之地。
7. 蚌埠市博物馆:国家一级博物馆,馆藏文物万余件,从新石器时代双墩刻符到明清瓷器,涵盖淮河文明发展全过程。核心展区包括淮河文化陈列、蚌埠近现代城市发展史等,镇馆之宝为新石器时代陶塑雕题纹面人头像,通过数字化展示、文物陈列与互动体验,全面展现蚌埠的历史文化脉络。
(三)古刹与道观
1. 禹王宫:前文提及,位于涂山之巅,是祭祀大禹的核心道观,省级文保单位与省重要道观,建筑古朴典雅,古迹遍布,是道教文化与大禹文化的重要载体。
2. 涂山关帝庙:位于涂山西麓下洪村,始建于明万历十四年,距今400余年,主祀关羽,院内有百年银杏,是涂山风景区内重要的道教场所,香火延续不断。
3. 纯阳道院:位于怀远县荆山下,昔时主祀纯阳祖师吕洞宾,遗址旁有白乳泉(天下第七泉),是道教文化与自然景观结合的小众景点 。
六、民俗风情与特色味道
(一)民俗风情
1. 花鼓灯:国家级非物质文化遗产,集舞蹈、歌唱、锣鼓于一体,表演热烈奔放、节奏明快,以女性角色“兰花”、男性角色“鼓架子”为核心,动作刚柔并济,是淮河文化最具代表性的民间艺术 。每年农历三月三龙亢城隍会、正月十五元宵踩街、农历二月十九栖岩寺庙会,都会有原生态花鼓灯表演,周边花鼓灯班子齐聚抵灯赛会,展现非遗魅力 。2025年,蚌埠举办花鼓灯艺术交流展演周,通过精品展演、民俗踩街等形式,推动非遗传承与传播 。
2. 龙亢城隍会:怀远县龙亢镇传统民俗活动,至少有二百多年历史,每年农历三月初二至初五举办 。祭祀仪式与文艺表演相结合,文艺表演包括龙灯、狮子、高跷、旱船、花鼓灯等数十种民间艺术,队伍长达里余,观众塞巷,同时豫剧、泗州戏等艺术形式前来助兴,是皖北地区规模较大的民俗活动之一 。
3. 淮河船民俗:淮河船民保留着独特的传统习俗,六月六“晒龙袍”时,将渔网、衣物铺满堤岸,祈求航行平安;春节期间,船民会举办祭河神仪式,祈求风调雨顺、渔业丰收,展现沿淮民众的生活智慧与信仰文化。
4. 泗州戏:国家级非物质文化遗产,起源于清乾隆年间,唱腔婉转悠扬、表演生动活泼,又称“拉魂腔”,深受皖北、苏北、鲁南、豫东群众喜爱。蚌埠市泗州戏剧院常年演出,“送戏进景区”“送戏进基层”等活动让泗州戏走进群众,成为传承淮河戏曲文化的重要载体 。
(二)特色味道
1. 烧饼夹里脊:蚌埠灵魂小吃,现烤烧饼酥脆喷香,夹入现炸里脊肉、火腿肠、青椒等,刷上甜酱或孜然酱,口感外脆内软、咸香适口,街头巷尾随处可见,是本地人从小吃到大的味觉记忆。
2. 沱湖螃蟹:国家地理标志产品,沱湖水域水质优良,螃蟹膏满黄肥、肉质鲜嫩,金秋时节清蒸后佐以姜醋,鲜甜滋味在唇齿间蔓延,是蚌埠特色水产美食的代表。除清蒸外,香辣蟹、蟹粥等做法也丰富了其食用维度,每到秋季,沱湖周边的农家乐与餐馆便迎来旺季,食客云集。
3. 怀远石榴:怀远特产,历史悠久,品种多样,如玉石籽、红玛瑙等。果实颗粒饱满,色泽艳丽,果肉清甜多汁,入口化渣。除鲜食外,还可加工成石榴汁、石榴酒等制品,是当地馈赠亲友的佳品,也成为文旅体验中不可或缺的美食元素。
4. 五河芡实:五河县盛产芡实,这里的芡实颗粒饱满、粉性足,既可入药,也可入菜煲汤。芡实排骨汤、