发酵制成，清甜解暑，夜市小吃标配。

    鸡汤豆腐脑：鲜醇鸡汤搭配嫩滑豆腐脑，本地早餐经典。

    实用旅游指南

    五河县出行以春秋两季为宜，适合湿地观光、古迹探访与民俗体验；外部交通可抵达蚌埠站、蚌埠南站后转乘班车直达县城及各乡镇，自驾可通达沱湖、大巩山、严氏墓等景点；住宿可选县城商圈或景区周边，就餐便利；游览可组合沱湖湿地、顺河街、弥陀寺、严氏墓、临北民俗村，一日可走完核心点位，时间充裕可增加天井湖与渔家体验；参观遗址与宗教场所遵守现场规定不触碰文物，滨水与湿地游览注意安全，品尝美食可按个人口味选择，出行前查看天气准备合适衣物。