油和两个盘子,他先将鸭肉倒入盘子中,又在锅里倒入些许香油,待油烧热后,把鸭肉倒入锅中加热。
烤熟的烤鸭不能煎太久,煎的太久,鸭肉会缩小,稍微加热一下就行。
烤鸭加热完毕后,又将烤肉倒入锅中加热,烤肉亦是如此,也不能煎太久,煎热就行,待烤肉加热后,大军将整盆芋头煮白菜倒入锅里炖着。
此时,张铁锤与周大夫一起有说有笑地走入院里,身边还跟着四个孩子。
李淑芬见状,走到旁边的屋门口叫道:“富娟、富国,快带着二胖出来吃饭了。”说完之后,走到厨房里,拿着一碟碗筷,向着正房走去。
大军接一只小碗,从竹筒里倒出蘸料,连着刚才装油的小碗,此时桌上已经摆着两碗蘸料。这些蘸料是他自己做的川味蘸料,用来蘸烤肉吃,味道可是一绝,又麻、又辣、又香。