裴谦发现收拾人心情能舒坦很多,所以一个时辰之内没做别的,专门找茬,居然清理出去了十多个不好好干活的伙计。
这些伙计也是笨,虽然没活干就不能找事情做吗?磨洋工、假装忙碌都不会,活该被开除。
裴谦在房间内喝着茶汤,心情好了不少,就等着其他东家来了,一起商量商量怎么收拾食为天了。
这时候裴全推门而入。
“滚出去,没个教养,进门之前不知道敲门吗?”
满头大汗的裴全尴尬的关上了门,然后轻轻敲了敲门。
“谁啊?”
“二老爷,是我,裴全。”
“进来吧。”
裴全这才轻轻推开房门。
“裴全,你身为醉仙居的掌柜,平常到底怎么经营的?一个个的不干活就会偷懒,这才多大工夫老夫就赶走了十多个没事做的伙计。”
“二老爷,没客人上门,这些伙计本就没事做呀。”
“那老夫不管,反正醉仙楼的工钱不是白拿的。”
“是是是,二老爷说的对。”
“其他东家怎么说?”
裴全尴尬的说道:“二老爷,其他东家说酒楼生意忙,就不过来了。”
裴谦勃然大怒,吼道:“什么?醉仙楼都没生意,他们怎么可能有生意?这是不给老夫面子。”
“二老爷,他们都有生意。”
“啊?这是为何?他们为何有生意?”
“二老爷,小人打听清楚了。食为天前些天在东西两市开了铺子,专门卖各种调味品和炊具,这还不算,人家还送菜谱。按照人家的菜谱,买回去炊具和调味品,也能做出来食为天一般的美食。”
“什么?什么?怎么会这样?葛明这个混账东西,居然把菜谱都散了出去?这是一个酒楼的命根子呀。就这也配做酒楼?老夫看他撑不了多长时间。”
裴全小声说道:“二老爷,有没有一种可能,人家食为天根本就不靠着饭菜赚钱,而是靠这些调味品和厨具?”
裴谦震惊了,做酒楼不靠酒楼赚钱,这到底是个什么情况?老夫纵横商场二十年,白手起家从不靠哥哥才有了今天的成就,为何葛明这个混账的招数老夫看不懂呢?
“裴全,其他酒楼可都上了炒菜是不是?”
“正是如此,其他东家、掌柜说,虽然火候还差点,但是大差不差。虽然不如食为天的好,但是比以前的饭菜好吃了很多。毕竟能去食为天用饭的只有很少一部分人,所以生意并不受影响。”
“老夫不管,赶紧去把那些东家带过来,老夫要他们跟着一起弄死食为天。”
“二老爷,食为天有太子、越王、尉迟家撑腰,咱们是不是从长计议?”
“老夫不管,老夫从来没吃过这样的亏,葛明这个混账东西,混账东西啊。”
“二老爷,您清醒清醒。小人跟您说实话吧,其他东家都感谢食为天给了一条生路,没把贵宾卡到处发,要不然可就真没生意了。”
裴谦总算不激动了,良久之后才说道:“别人家都有炒菜,还有新的调味品调味,看来咱们也只好去买些调味品和炊具了。”
“二老爷,小人猜测,小人只是猜测,葛家会不会不卖给咱们炊具和调味品?”
裴谦听完一口老血吐了出来,裴全顿时傻了眼,原来二老爷刚才不激动了实在憋这口血。
“二老爷,您怎么样?来人啊,来人啊,二老爷吐血了,快去请大夫。”
其实裴全说的也不全对,要是裴家真的去买,葛家肯定会买,而且都不会加价。只要有了炒菜,原本蒸煮炖烤就逐渐落伍了,这不需要什么证明,看看后世的菜式就知道了。
只要做了炒菜,那就离不开铁锅、风箱以及各种调味品,这才是葛明真正赚钱的地方。所以葛明说的从来都不是假话,做酒楼不是为了赚钱,完全是为了让大唐人吃上可口的饭食。
当然这还不算,什么对子、图书馆、新作物等等一系列招数,让食为天短短时间异于不同任何酒楼,任谁都看得出来食为天不是为了赚钱。说起来真是奇怪了,越是让人觉得不是为了赚钱,反而就更赚钱。
至于调味品肯定会有模仿,但是没有三四年搞不出来,就算搞出来了品质也不如葛家的,这就给了葛家好几年垄断赚钱的机会。
葛明对所有作坊的要求都是一样的,不能吃老本,必须每年都要有进步,所以就算模仿品出了,品质还是不如葛家。就算品质真的有一天比葛家好,葛家还是占了正宗和创始者的名号,依然被人仰望。
实在不行卖配方,把配方卖到大唐每个州府,葛家从此不做调味品生意,让你们争破头慢慢打。这就是穿越者的优势所在,要说穿越者不发大财,打死葛明都不信。
此时的葛明刚从东宫出来,骑上粉丝哼着歌往尉迟府方向走去。粉丝不愿意走这么慢,但是葛明怕冷,也只好晃晃悠悠的往家走,非常没精神。