小白菜也就是菘菜其实跟白菜“小时候”很像，但是不结球，也就是叶子一点也不紧实。最初这两种菜应该是在南方杂交成功的，因为北方天冷，两年生的两种菜在当时天然条件下不可能出现杂交的现象。
杂交出来之后小白菜变大了很多，产量自然也就上去了，但是根据推测也不结球。不过葛明不知道杂交之后到底哪种蔬菜的种子才是大白菜，不过没关系，杂交结果之后都种上就行了。
等这种杂交出来的菜到了寒冷的北方，或者是因为防冻的缘故，叶子开始结球变得紧实，然后就成了后世吃的白菜。
别看白菜后世很常见，其实到了明代的时候才逐渐形成了现在的样子。这跟古人迁徙慢有极大的关系，跟人工选育同样有关，更重要的是这种菜出现很偶然，当时的人也不知道其中的原因。所以葛明在北方直接杂交这两种菜，少了无数年的演化过程。
当然了，大白菜的起源还有另外一个说法，就是菘菜从南到北发展传播，因为越北越冷的缘故，再加上人工选育逐渐变成了现在的样子，不过葛明还是更加相信第一种说法。
至于葛明刚才说到的嫁接结束，在唐代更是还没出现，这时候的人不相信也不敢想象，不同的树可以嫁接在一起。
“小黯，现在这两种菜就在这里放着，安排人好好照看就是了。等到明年开春应该很快就开花，到时候咱们再来，让这两种不同的菜成婚。”
李黯听后点点头。
葛明说的东西其实并不多，但是足够李黯无法消化的，别说是古代的娃子，这些东西跟后世的八九岁娃子说，后世的娃子估计也未必懂。
“明哥儿，你懂得真多。”这话一出口，葛明看到李黯满脸都是羡慕和崇敬。
“也不能说懂得多，我只是对吃的懂得比较多。”
“才不是呢，母妃说你作的诗非常好，比任何人都好。”李黯的母妃就是杨妃，隋炀帝的闺女，文化水平肯定不低。
“杨妃娘娘太夸奖了，我不过是喜欢多看书而已。小黯，你以后也要多看书。时间对于任何人都是公平的，有的人把时间用来享受，有的人用来做事，你想用来为国家做事，还是享受呢？”
李恪和李黯都是杨妃生的，身份极为尴尬，这两个皇子都是隋炀帝的外孙。这出身以后肯定会被人攻击，现在两人年幼自然没问题，以后就未必了。
杨妃教导过两个孩子，好好念书，孝敬父皇母后，其他什么事都不要做，因为不做事就不会出错。奈何李恪性子不是如此，毕竟是李世民的儿子，甚至性子上最像李世民。
李黯从小比较顽劣，不好读书。自从说要学做菜孝敬父皇母后之后，居然获得了杨妃的支持，一个喜欢做菜的皇子可以说没出息，但是不能说有其他想法，这就是杨妃教导李黯的保身之道。
“我要为国家做点事，替父皇分忧。”
“你既然对吃食感兴趣那就从吃食下手，不过我觉得不用做菜，弄出来新吃食，让大唐更多吃食。增加农田产量，都跟吃有关，这比做菜重要多了，这才是一个王爷应该做的事。”
葛明不知道李谙听懂了没有，反正这孩子点头了。葛明心中高兴又羡慕，后世的娃子大多不愿意投身农业，估计家里没人同意。
还是皇子好呀，不愁吃喝，想做点什么就能做点什么。古代是农业社会，对农业重视程度远不是后世能比的，所以农业是正道，不能再正的正道。
历史上李世民的儿子除了李治和李福没一个善终的，葛明觉得不应该这样，李世民太伟大了，伟大到葛明觉得应该为他做点事。
对了，李福是李世民最小的儿子，是李元吉老婆给李世民生的。
再说了，这些人都跟葛明太熟了，熟到葛明不忍心看着这些人不得善终。人跟人是有感情的，相处久了只会更深。
当然这也不算关键，关键还在于自己会的东西最好传给皇家，只有获得皇家认可，这个知识才有机会传出去。
将来的大唐会是什么样？还会有安史之乱吗？还会有五代吗？那可是大乱世，死了好多汉人。想到这里葛明觉得自己清秀的身材伟岸了不少，不由自主挺了挺胸膛。
“明哥儿，你想什么呢？”
“嘿嘿，没什么，我在想晚上吃点什么，会不会吃完了城门都关了。”
“对啊对啊，不如晚上早点开饭，不然来不及赶回宫了。”
“你还吃得下吗？”
李谙很苦恼，摸摸肚子遗憾的说道：“现在吃不下，一会应该能吃得下。”
“那我吩咐厨房晚饭早点。”
“明哥儿，我还没谢谢你。”
“为何？”
“上次做了山枣糕给父皇和母后，父皇母后都说好吃，夸奖了我好久，母妃也说我懂事了。”
“好孩子就是会受到夸奖。”
李谙听后用力点点头。
葛明还挺庆幸认识李黯比较早，历史上这货稍稍年长之后就