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楚玉捂着通红的耳朵,龇牙咧嘴,满心委屈。这可比记菜谱难多了!
这时,恰巧路过厨房、准备来取些新鲜灵露的雨凝烟看到了这一幕。她听了原委,又看了看楚玉对着药材一脸苦大仇深的样子,以及旁边丹炉和灶台并立的奇异景象,掩唇轻笑。
“五师弟,”雨凝烟声音柔和,如清泉流淌,“你何必拘泥于‘记药材’呢?在你眼中,这些难道不也是‘食材’的一种吗?”
楚玉猛地抬头,眼中闪过明悟。
雨凝烟继续道:“你看这玉髓芝,性寒润,入心经,在你看来,是不是像极了烹饪中用来提鲜、调和油腻的‘高汤’或‘清露’?这金阳参,性温热,大补元气,是否类似炖煮滋补汤羹时用的‘老母鸡’或‘火腿’?炼丹的君臣佐使,与你做菜时的主料、辅料、调味,调和五行阴阳,与你平衡菜肴的寒热温凉、酸甜苦辣,其理岂非相通?无非是最终所求,一为疗伤补气,一为美味滋养罢了。”
一言点醒梦中人!
楚玉豁然开朗。再看那些药材,在他眼中不再是枯燥的名称和药性,而是变成了带有不同“风味”和“功效”的特殊食材。宁神花是“安神静气的清甜香料”,烈焰根是“提供爆炒火气的猛料”,玉髓芝是“增加鲜美口感的顶级高汤”……
他尝试用“烹饪”的思维去理解丹方。一炉最基础的“回灵丹”,在他眼里,变成了:主料(君)是快速补充灵力的“聚灵草”(类似主食),需要搭配辅料(臣)温脉果来中和其略带的爆烈性(类似用姜葱去腥),再用宁神花(佐)稳定药力吸收(类似料酒提香),最后以微量蜜灵花(使)调和诸味,引导药力(类似最后点入的香油或糖)。
理解了这一点,楚玉再次开炉。然而,多年的厨师习惯已深入骨髓。萧璟安炼丹,讲究的是精细入微,分毫不差,火候变化如绣花。楚玉一上手,却完全是另一番气象!
只见他不再小心翼翼称量,而是凭感觉抓取药材,如同掂量盐糖;控制地火时,不再追求绝对平稳,而是根据“食材”(药材)特性,时猛时文,如同爆炒与慢炖交替;投入药材的时机和手法,也带着翻炒的韵律感,大开大合,甚至偶尔还会习惯性地“颠”一下丹炉(幸好炉子够结实)。
萧璟安在旁边看得眼皮直跳,好几次想出声制止,却又被楚玉那奇异的、仿佛与丹炉火焰融为一体的节奏所吸引,强忍了下来。
数个时辰后,丹炉嗡鸣,炉盖开启。
没有预想中的丹香扑鼻,也没有成型的圆润丹药滚出。炉底静静躺着一堆大小不一、形状不规则、颜色也深浅不一的……“丹块”?说丹丸不是丹丸,说药散不是药散,倒像是……一锅炒得火候不太均匀的“炒豆子”?
萧璟安眉头紧锁,用玉夹起一块,仔细探查,脸色变得极为古怪。
楚玉也有些忐忑:“三师兄,这……是不是炼废了?”
萧璟安没回答,直接将一块“丹块”递给楚玉:“你自己试试。”
楚玉依言服下,片刻后,眼中爆发出惊喜的光芒。一股虽然不算精纯、但异常澎湃温和的灵气迅速在体内化开,补充灵力的效果,竟然比标准版的回灵丹还要快上两分!只是这灵气略显“粗犷”,不如标准丹药那般易于精细控制。
“这……”萧璟安看着炉子里那堆“非标”产品,又看看一脸兴奋的楚玉,语气复杂,“成丹率极低,品相全无,丹毒残留也比标准丹药略多……但,单论快速补充灵力的效果,尤其对灵力消耗剧烈、需要快速恢复的情况,竟有奇效。你这是……把丹药当成‘快速灵膳’在炼?”
楚玉挠挠头,有些不好意思,但眼中闪烁着前所未有的光芒:“好像……是的。我就想着,怎么把这些‘食材’的味道……哦不,是药效,用最快的火候‘烹’出来。”
一直在旁边紧张围观的谷翎儿,此刻欢呼一声扑过来,拿起一块最小的“丹块”就要往嘴里塞,被楚玉和萧璟安手忙脚乱地拦住。
“我成功了!五师侄成功了!”谷翎儿比楚玉还高兴,拍着手,“翎儿就说嘛!做饭和炼丹是一样的!五师侄最棒了!”
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