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第10章 富贵陈小姑(2/2)

别说了,快上桌吃饭,菜都上齐了,孩子们该饿坏了。”

    一家人这才围坐在饭桌旁。今天的午饭非常丰盛,有姜葱白切鸡,清蒸皖鱼,紫苏炒鸭,笋干红烧肉、紫苏炒石螺,蒜蓉炒小白菜,还有一个冬瓜薏米水鸭汤,足足六道菜一道汤,油水十足。

    陈远文尤其爱这道冬瓜薏米水鸭汤,原料有冬瓜、薏米、老鸭、生姜,陈皮;陈皮去瓤,与老鸭一起和生姜放在瓦煲内,加入清水,武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。

    鸭肉性味甘、咸、平,微寒,具有滋阴补血、益气利水、消肿的功效;薏米性凉,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效;冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效,配合鸭肉炖煮可以清热除湿,实在是广东人居家常备的汤水。

    由于人员众多,在厅堂摆了两桌,陈老爷子、陈家三兄弟、两位姑丈、李表哥、陈远志四兄弟和陆笙一桌,冯氏带着两位儿媳、三个孙女儿、陈大姑、李表姐、陈小姑和陆策坐一桌。

    饭桌上,大家一边吃一边聊,气氛还算融洽。陈玉娇仍时不时地冷嘲热讽几句,陈小姑只当没听见,专心照顾着小儿子,时不时望一眼隔壁桌和两个年纪相仿的小侄儿坐在一起的大儿子陆笙。

    当他看到大哥家的独苗苗陈远文虽然只有五岁,但为人处事十分大方稳重,挺直胸膛坐在那里,吃饭小口小口的,细吞慢咽,还知道照顾别人,不时地站起来把一些好肉好菜夹到旁边的阿笙和志哥儿的碗里,俨然一副大哥哥的样子,而身为哥哥的志哥儿也一副习以为常的样子。

    陈小姑不禁对文哥儿多了几分喜爱。看来长子嫡孙就是长子嫡孙,即使小小年纪依然很有长房的胸襟和气度。

    她又看了一眼大姐家的二儿子和小闺女,自坐上饭桌开始,就一副狼吞虎咽、饿虎扑食的馋猫样,吃着碗里,眼睛骨碌碌地盯着盘里。

    陈小姑不禁摇头 ,一点家教都没有,幸好在座的都是自家人,要不然,传出去婚娶都成难题。哎,不过,也怪不得他们,做娘的自己都做不好,他们能学到什么好的。
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