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第183章 备战乡试(二)(1/2)

    为了备战此次的乡试,陈远文制定了一个严密的计划,重点之一就是锤炼自己的身体,让自己的身体提前适应广州府八月份热到飞起的天气,以清新的头脑迎接难度极大的乡试。

    为此,他早早就让人在庭院里建造了三间和贡院号舍一模一样的小房间,每次一到沐休之日,就拉着黎湛和陆笙二人,拿着考篮和模拟试题钻进模拟号舍,让陈烈反锁房门。

    他们三人就吃喝拉撒睡都在里面待着,刚开始的时候从一天一夜开始,慢慢增加到三天三夜。

    这次,他们吸取了上次院试的模拟考场的经验,没有那么激进,一来就上臭号。

    这太过极端,主要是太考验他们的承受能力,据黎湛上次抽中臭号的经验,为了保命,他建议大家直接弃考,下一届再战。

    他们雷打不动地坚持每个沐休日都关在模拟号舍里体验了各种天气。

    有风吹雨打,狂风把试卷卷走的气急败坏,有屋顶漏雨把卷子淋湿的彷徨无助。

    有太阳暴晒,号舍被晒成蒸笼,三人热得脸蛋通红,汗如雨下,被逼赤膊上阵,差点中暑的凄苦。

    有晚上挑灯夜战,因为不小心打翻蜡烛,把卷子和衣服点着了,差点把自己烤成烧乳猪的惊慌失措。

    有被成群结队的蚊子包围,在号舍睡醒一觉后满头包,差点被毁容的心酸。

    有因为带进去的食物因为天气热、放置时间长变质了,吃下去后肚子犹如翻江倒海,差点拉到虚脱的病弱无助。

    经过一个多月的模拟号舍体验,陈远文牵头写了一份乡试准备清单,包括用于雨天防漏雨的雨布、防中暑的药丸、防蚊虫叮咬的紫草膏、治疗拉肚子的药丸和方便易带又不容易变质的食物。

    食物方面,陈远文想到了三人同样拙劣的厨艺,猛然想起了后世的各种冲泡类即食食品,如方便面、芝麻糊和行军粮之类的方便食品。

    他叫来了徐娘子,把方便面的制作原理和她描述了一下,大概就是和面、压延、切条、蒸煮、干燥(油炸或烘干),他让徐娘子油炸和烘干两种方法都试一下,看哪种口味更佳。

    而调料包、脱水蔬菜这种后世工业化的材料,他直接删掉,让徐娘子在和面的时候直接加点盐和油就好了。

    到时进考场后,监考人员会发木炭,可以用来烧水煮方便面。

    这时,模拟号舍插班生王一帆忍不住插嘴道,“到时天气热,在号舍里烧炭煮面,会不会热死?”。

    “啊!”本来已经被食物弄得抓狂的三人,忍不住冲向这个老是瞎说大实话的家伙,把他揍一顿。

    本来三人组已经很不满他直接享受他们辛辛苦苦才体验得来的经验教训,他还要屡屡戳破他们的小幻想。

    好吧,揍完还得直面惨淡的人生,看来在号舍煮方便面这一条在秋老虎般的岭南广州府贡院号舍不太切合实际。

    陈远文四人无奈把这一项移到每一场考试后的那天,到时可以走出号舍,自由在巷道里游走的时候,把碳炉搬出号舍在巷子里煮面,换个口味,增加营养。

    这么一来,就得想一种可以放置三天不变质的方便食用的食物。

    陈远文想到刚才的油炸方便面完全可以掰碎直接吃,他想起小时候5毛钱一包的华丰方便面,那时他都是直接把调料包倒进袋子里,摇一摇,让方便面沾点调料,然后就隔着袋子把方便面捏成一块块嚼着吃,嘎嘎脆,嘎嘎香。

    那是他童年最美好的回忆,可以和猪油拌饭并列他最喜爱的食物第一名。

    天资聪颖、厨艺出众的徐娘子不愧是锦衣暗卫里厨艺最好的人,很快就按照陈远文的要求制造出了油炸方便面和烘干方便面。

    在陈远文四人和陈烈等人试吃后,大家一致认为油炸方便面的口感更好,但是由于有油,陈远文认为烘干的方便面可能存储的时间会更长,于是给徐娘子布置了一个工作,就是测试两种方便面的可存储时间有多长。

    然后那位站着说话不腰疼吃货王一帆嘟囔着说:“9天都吃一种面,会不会吃吐了?”

    于是又引发一场三人殴打一人的热闹画面,打闹归打闹,陈远文也觉得9天每一顿都吃同一种面,就算吃得下去,也会影响做题的心情。

    为此,他苦思冥想,终于又让他想起一种方便快捷的食品,就是红军长征时的炒面。

    炒面作为一种便于携带和储存的干粮,在中国革命战争时期被广泛使用,尤其在红军长征和抗美援朝战争中发挥了重要作用。

    其制作方法简单,通常将小麦、青稞、黄豆等粮食炒熟后磨成粉,食用时可直接干吃或加水调服,特别适合行军作战的艰苦环境。?

    炒面的配比多为70%小麦加30%大豆、玉米或高粱,加入少量食盐后炒制磨粉,既食用方便,又补足盐份和碳水。

    在红军时期,炒面是重要的口粮之一。例如,在西路军征战河西走廊期间,部队曾就地取粮制作炒面以解决补给困难。? 抗美援朝战争中,炒面成为志愿军最
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