第292章:兄弟相聚(4/5)
人知道,但姜亮并没说破,姜亮看了他一眼:“要不,来我店里帮忙?现在店里除了瑶瑶和窑里镇的蒋华婶子外,人手不够。”听到姜亮的话,大熊愣了一下:“亮子,你说真的?”“当然是真的啦,这是我还能骗你不成。”姜亮认真地说,“管吃管住,一个月给你开五十块。等我生意再好一点,再给你加。”多少?五十块!大熊瞪大了眼睛,他以前在镇上打零工,一个月也就挣三十来块。姜亮一开口就是五十,还管吃管住?“亮子,这……太多了吧?而且我才出来,啥也不会,还给你添了那么大麻烦……”大熊有些不好意思。“不会就学。”姜亮拍拍他的肩膀,“你是我兄弟,我不会亏待你。再说了,你现在刚出来,总要找个活干吧?不难道你还好意思去你爸那厂里?”大熊的眼眶又红了:“亮子,我……”“行了,大老爷们,别我我我的了。”姜亮摆摆手,“就这么定了。你等先回市里后,跟他们说一声,过几天过来上班。”原来,姜亮早就打算好了。大狗在旁边插嘴:“大熊,你就答应了吧!亮子这店生意好得很,五十块一个月啊,说的我都心动了,你要不来我可来了!”三毛也帮腔:“就是就是,大熊,你以后就跟着亮子好好干,别再干那些糊涂事了。”小明点头符合:“大熊,亮子的手艺真的很好,店里的生意也很红火。”大熊看着这些兄弟,一个个都在为他着想,喉咙里像堵了团棉花,半天说不出话来。最后他重重地点了点头:“亮子,我听你的。以后我一定好好干,再也不给你丢人了。”“这就对了嘛!”大狗一拍大腿,“来来来,看看鱼上网了没有!”几个人跑过去看,只见潭面上的渔网在轻轻晃动,水底下有东西在扑腾。“有了有了!”三毛兴奋地喊,“快拉!快拉!”几个人七手八脚地把渔网拉上来,网里兜着一条大黑鱼,足有两斤多重,还有七八条鲫鱼、白条,外加一大捧河虾。“发了发了!”大狗笑得合不拢嘴,“今天晚上有口福了!”“别急,再下一网。”姜亮笑着说,“多搞点,吃不完的让兄弟们带回去给家里人尝尝。”几个人又把网撒下去,这次捞得更欢了。等第二网拉上来,桶里已经满满当当了——黑鱼、鲫鱼、白条、泥鳅、河虾,少说也有十来斤。“够了够了,再多就吃不完了。”姜亮看了看桶里的鱼,满意地点点头。几个人收拾好东西,说说笑笑地往回走。回到店里,周瑶已经把菜都洗好切好了。姜亮系上围裙,开始忙活。“大狗,你去杀鱼。三毛,你把虾洗了。小明,你去剥蒜。大壮,你去看火。大熊,你跟我来。”姜亮一声令下,各司其职,忙得不亦乐乎。大熊跟着姜亮进了厨房,姜亮递给他一把菜刀:“大熊,来,我教你切菜。”“亮子,切菜我会一点,但切不好。”大熊有些不好意思。“切不好那就学啊。”姜亮手把手地教他,“谁也不是天生就会的。你以后在店里帮忙,这些都得学。”大熊学得很认真,虽然切出来的土豆丝粗细不均,歪歪扭扭的,但他很用心。“不错不错,不愧是有功底的人。”姜亮鼓励他,“再多练练就好了。”大熊憨憨地笑了,心里暖暖的。灶火烧起来,铁锅烧热,姜亮倒油,下葱姜蒜爆香。鲫鱼两面煎至金黄,加水、加豆腐,小火慢炖。鱼汤在锅里翻滚着,咕嘟咕嘟地响,香味很快就飘满了整个厨房。另一边,姜亮把河虾下锅爆炒,加了一点自己调的酱料,虾壳被炒得红彤彤的,油光发亮,撒上一把葱花,香气扑鼻。大黑鱼被片成鱼片,用酸菜煮了一大盆酸菜鱼,这是姜亮的拿手菜,酸辣鲜香,鱼肉嫩滑。白条鱼用盐腌了一下,裹上面粉,下油锅炸至金黄酥脆,咬一口咔嚓响。最后又炒了一盘蒜蓉空心菜,拍了一盘黄瓜,炸了一碟花生米,加上鲫鱼豆腐汤,满满一桌子菜,色香味俱全。六个人围坐在桌前,大狗看着满桌子的菜,口水都快流下来了:“亮子,你这手艺……绝了啊!比鹅湖镇那个国营饭店的厨师强一百倍!”“少拍马屁,吃你的。”姜亮笑着给大狗他夹了一块炸鱼。大狗咬了一口,咔嚓一声,外酥里嫩,鲜得他眼睛都眯起来了:“好吃!太好吃了!”三毛夹了一块酸菜鱼,鱼肉嫩滑爽口,酸辣适中,他竖起大拇指:“亮子,你这菜要是拿到县城去卖,肯定能大卖!”“一步一步来,先把窑里镇的生意做好再说吧。”姜亮笑着说。大熊夹了一块红烧鱼块放进嘴里,鱼肉鲜嫩,酱香浓郁,他吃得眼睛都亮了:“亮子,你这手艺真绝了!我以前怎么不知道你还有这本事?”“你不知道的还多着呢。”姜亮笑着给他碗里又夹了一块,“多吃点,这几天在里面吃苦了。”大熊鼻子一酸,埋头扒饭。
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