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第513章 巧做琼酥赏金秋(1/4)

    有细腻如沙的红豆沙,有清香扑鼻的白莲蓉,有烤得流油的咸鸭蛋黄,还有各种切碎的果仁:核桃仁、瓜子仁、松子仁、杏仁和芝麻。当然,为了迎合秋桃溪的口味,还特意准备了一大碗金灿灿的肉松。

    就在一家人准备大展身手的时候,府门外的小厮匆匆跑来禀报,说是几位贵客到了。

    秋诚微微有些惊讶,今日是中秋团圆的家宴,并未下帖子邀请外客。但他还是立刻整理了衣冠,亲自前往府门迎接。

    刚走到大门口,便看到几辆华丽的马车停在石阶下。

    第一辆马车上走下来的,是当铺“珠光宝气行”的神秘女掌柜洛明砚。她今日穿了一身暗紫色的流仙裙,裙摆上用银线绣着繁复的云纹。一头长发随意地披散在肩头,脸上未施粉黛,却透着一股天生的妩媚与诱惑。作为天机楼的楼主,她与秋诚是秘密的商业伙伴和盟友,关系极为亲密。

    跟在她身后跳下马车的,是她的妹妹洛巧穗。小丫头今日穿了一身翠绿色的罗裙,手里提着一个巨大的食盒,脸上洋溢着天真无邪的笑容。

    “哟,这不是咱们的大忙人秋公子吗。今日中秋佳节,不请自来,还望秋公子不要嫌弃我们姐妹俩叨扰。”

    洛明砚看到秋诚走出来,嘴角勾起一抹戏谑的笑意,声音带着一种特有的沙哑与磁性。

    “明砚姑娘能来,是国公府的荣幸,快快请进。”

    秋诚笑着拱了拱手。他知道洛明砚平日里虽然掌管着庞大的情报网,但骨子里却是个极其渴望家庭温暖的人,中秋佳节,她自然不愿意一个人在冷冰冰的天机楼里度过。

    “秋大哥!我带了我新研发的中秋特制馅料来!保证让大家大开眼界!”

    洛巧穗兴奋地举起手中的食盒,仿佛献宝一般。

    秋诚看着那个食盒,眼角忍不住微微抽搐了一下。他可是深知这位小姑奶奶的厨艺有多么“惊人”,她带来的馅料,绝对是能让人“大开眼界”甚至是“大开杀戒”的级别。

    还没等秋诚开口,第二辆马车的帘子被掀开了。当朝丞相的千金,才貌双全的苏若瑶在丫鬟的搀扶下优雅地走下马车。她今日穿了一身淡黄色的软烟罗长裙,衣袂飘飘,宛如画中走出的仙子。她对秋诚的才华与城府深感兴趣,今日借着过节的名义,自然也是想来拉近关系。

    “秋公子,若瑶不请自来,还带了一些相府特制的陈年桂花酿,希望能为国公府的家宴添几分雅兴。”

    苏若瑶微微屈膝行了一个平辈礼,声音婉转动听。

    “苏小姐太客气了,你能来,这院子里的桂花都显得黯然失色了。”

    秋诚客气地回应着,将她也迎了进去。

    紧接着,一道火红色的身影如同旋风般从第三辆马车上冲了下来。正是征西将军之女萧幼翎。她性格火爆直率,崇尚武力,今日虽然没有穿铠甲,但也穿了一身极其利落的红色窄袖劲装。

    “师父!我听说你们在做月饼,我也要学!等我学会了,回去做给我爹吃!”

    萧幼翎一看到秋诚,便兴奋地大喊起来,丝毫没有千金小姐的矜持。

    “好好好,既然大家都来了,那今日这中秋便热热闹闹地一起过。”

    秋诚微笑着将众位佳人引进了后花园。

    当这些身份各异、性格迥异却同样容貌绝美的女子汇聚在后花园时,整个国公府仿佛变成了一座百花齐放的大观园。陆宜蘅看着这些非富即贵的千金小姐,虽然有些惊讶,但毕竟是大家主母,立刻吩咐下人添置桌椅和茶具,热情地招待起来。

    “大家都别站着了,既然是来做月饼的,那就净了手,一起动手吧。”

    秋诚站在长长的木案前,俨然成了这场手工活动的“总教头”。

    他将转化糖浆、枧水和花生油倒入一个大瓷盆中,用木筷子搅拌均匀,然后分次加入过筛的面粉,开始揉捏面团。他的动作行云流水,力道均匀,不一会儿,一个光滑柔韧的淡黄色面团便在手中成型。

    “这面团要用保鲜的湿布盖上,醒发半个时辰。”

    秋诚将面团盖好,然后开始教大家处理馅料。

    “做广式月饼,皮和馅的比例极其重要。通常是二八分或者三七分,皮薄馅大才好吃。”

    大家听得津津有味,纷纷围拢过来。

    王念云和秋莞柔都是心思细腻、手巧的女子。她们学着秋诚的样子,将白莲蓉分成大小均匀的小团,然后在中间按出一个小坑,将烤熟的咸蛋黄包进去,揉得圆润饱满。两人的动作优雅从容,宛如在完成一件精美的艺术品。

    苏若瑶则展现出了她惊人的学习能力,她不仅动作标准,甚至还能举一反三,提出在豆沙馅里加入一些玫瑰花瓣来提香,引得秋诚连连点头称赞。

    萧幼翎可就没那么顺利了。她习惯了拿长枪,面对这些软绵绵的馅料,总是掌握不好力道。她想把蛋黄包进五仁馅里,结果用力过猛,“啪”的一声,馅料被捏得粉碎,甚至连装馅料的小瓷碗都被她捏出了一道裂纹。
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