精细的处理起来，那还是挺费劲的。因为这一大半边晚上就要吃，所以也就需要搞干净。

    如果单纯的只是进行拆卸的话，那倒没有多复杂，就各个部件拆卸就行。

    等这一切搞好，郑巧珍也就担着两桶滚烫的热水出来，给猪腰盆里倒了个三分之二的样子。

    李之钢则充当起屠夫，先给泡好的野猪把毛给刨干净，王家瑞打起下手来，在一边帮忙磨着杀猪刀。

    “之钢哥，两天相处下来，我咋感觉你啥都会啊？”

    李之钢顿了顿，没办法，前世去的地方生活的太艰苦，很多家庭一年劳作下来，还倒欠大队工分。

    他也被逼得什么行当都要学着去摸一下，这也才学了一身本领。

    但现在肯定不能说这个原因，他只能笑了笑，说道：“那指定是学的啊！我这人只要是有关嘴上吃的，我就喜欢上手去学。你下次吃吃我炒的菜你就知道了。”

    “我去，哥你还会炒菜呢？以后我可要跟着你好好学。”

    “这自然不是问题，还是那句话，跟哥混，包有肉吃的。但是那个学费...”

    “什么？还要学费？

    之钢哥，别这样，咱们都是自己人。”

    王家瑞贱兮兮笑着，将手上磨好的杀猪刀递给李之钢。

    “行！自己人，好说。

    来先搭把手，把猪抬到板上去。”

    两人用麻绳先将猪的一头绑住，然后再用木棍将这头抬起搁在木板上，紧接着顺势将另一头也推到木板上。

    这一只搞下来，就把另一只放进去泡，由王家瑞负责刨毛。

    李之钢这边则开始操刀，卸猪。

    先把野猪腹部开刀，取出内脏，放到一边清理干净。

    取下猪尾，猪蹄甲。然后猪脑屎用郑巧珍早就准备好的瓷碗装着，听她说王德喜就好这一口。