布包,里面是她早就准备好的粗盐和一些简单的香料粉末。
“这可是我从烤鸡店要来的独家秘方!让你们几个乡下土包子,开开洋荤。”
她得意地扬了扬下巴,小心翼翼地在鸡身上涂抹。
火焰舔舐着鸡皮,油脂开始滋滋作响,浓郁的香气随着山风和水汽飘散开来,勾得人食欲大动。
小红,小丽和小丫头早就等不及了,围在火堆边眼巴巴地望着。
许微像个总指挥,一会儿让陈之安转动一下树枝免得烤焦,一会儿又指挥陈之平去折几片大叶子准备盛放。
烤鸡的过程有些漫长,但对这群大孩子来说,等待也成了乐趣的一部分。
他们吵吵闹闹,说说笑笑,许微不时讲个蹩脚的笑话。
或者故意去抢小红手里把玩的手把件,引得小丫头一阵嗔怪追逐,笑声惊起了溪边灌木丛里的小鸟。
终于,鸡肉呈现出诱人的金黄焦褐色,许微一声令下:“好了!”
烤鸡被放在洗净的大叶子上,许微用随身带的小刀笨拙却公平的分割。
鸡腿被四个女孩分了,鸡翅给了陈之安,在撕下一大块鸡胸肉,先递到了负责生火,一直没怎么说话的陈之安面前。
“喏,功臣先吃!要记得你答应我的事哦!”她笑得眉眼弯弯,刚才的撒娇耍赖仿佛从未发生过。
“我答应你啥了?”陈之安愣了一下,接过那还烫手的鸡肉。
油脂的焦香混合着简单的香料气味扑鼻而来。
咬了一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,山野之间最原始的烹饪,却有着意想不到的美味。
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