最简单的米粉冲泡,水温多少度,米粉和水的比例是多少,到蔬菜泥、水果泥的制作,怎么焯水,怎么打泥,再到肉末、鱼泥的处理,怎么去腥,怎么蒸熟,林晚都学得一丝不苟。她本来就会做饭,对火候和食材处理很有心得,学这些东西更是得心应手,很快就掌握了各种辅食的制作方法。老师让她上台演示做胡萝卜泥,她做得又快又好,泥细腻光滑,得到了老师的表扬。
培训的日子虽然辛苦,但林晚却觉得充实。每天晚上回到阁楼,她都会把白天学的内容复习一遍,把记的笔记看了又看,遇到不懂的问题,就微信请教吴姐,吴姐总是耐心地给她解答,还会分享自己带娃的经验。
有一次,老师讲婴幼儿的急救知识,讲到海姆立克急救法的时候,林晚听得格外仔细。老师说,这种方法能救宝宝的命,尤其是宝宝呛奶、呛异物的时候,一定要熟练掌握。老师现场演示了一遍,然后让学员们两两一组,互相练习。林晚和旁边的大姐一组,她按照老师说的步骤,双手环抱在大姐的腹部,快速向上挤压,动作标准,力度适中,得到了老师的表扬。
“林晚同学学得很快,很有天赋,而且做事细心,以后肯定能成为一个优秀的育婴师。”老师笑着说,这句话让林晚心里甜滋滋的,之前所有的辛苦,都化作了满满的动力。
日子一天天过去,二十天的培训课程也快要结束了。林晚看着自己记满笔记的本子,看着自己熟练掌握的各种技能,心里充满了底气。她知道,自己再也不是那个守着杂货铺,对着冷清的生意发愁的林晚了。
她站在培训教室的窗户前,看着外面车水马龙的街道,阳光洒在她的脸上,暖洋洋的。她的眼前,仿佛已经看到了自己穿着干净的工作服,抱着可爱的宝宝,脸上带着温柔的笑容,宝宝用胖乎乎的小手抓着她的手指,咯咯地笑着。
新的生活,正在向她招手。