负责后厨招聘和厨师长交接,我来对接装修和设备进场。争取一周内把人招齐,两周内完成交接,赶在免租期结束前试营业。”
沈泽回到家的时候是晚上八点了,现在森源那边已经理顺了,所以张素梅没有事的时候六点多就回来了,毕竟儿媳妇还怀着孕,她还要回来给儿媳妇做饭呢。
沈泽推开家门,玄关处的感应灯恰好亮起,张素梅系着围裙从厨房探出头,手里还攥着刚擦完灶台的抹布:“可算回来了,倩丫头在客厅看书呢,我炖了鸽子汤,再等十分钟就能盛。”
他换鞋的功夫,客厅里传来王倩的声音,带着孕期特有的轻柔:“考察得怎么样?城西那位置我之前路过过,人流量好像挺多的。”
沈泽走过去坐在沙发边,顺手揉了揉王倩搭在膝盖上的手,指尖能触到她略有些发凉的手背:“都妥了,合同上午就签完了,和于经理还有牛师傅已经沟通完了,人员配备和设备进场,装修都已经在着手安排了。”
他顿了顿,从公文包里掏出张折叠的平面图,展开在茶几上:“200平正好,我打算前厅弄12张四人桌,然后再弄两个小卡座,红辣椒本来就靠口味攒了口碑,城西那边白领多,中午肯定能翻台,我们这次走精致好看路线。”