妈拉开椅子。菜单递上来，上面密密麻麻印着各种烤肉和新疆特色菜。

    “先来二十串羊肉串，十串羊肋条，再来个烤羊腿，”沈泽翻着菜单，抬头问，“爸，妈，倩倩，你们还想吃点啥？”

    张素梅指着菜单上的大盘鸡：“这个大盘鸡看着不错，再要个素拌面吧，倩倩吃着清淡。”王倩则又点了份酸奶子，沈成山琢磨着加了一碟凉拌沙葱。

    没等多久，烤串就端了上来。刚出炉的羊肉串滋滋冒油，暗红色的肉串上撒着金黄的孜然和鲜红的辣椒面，油光锃亮。沈泽先拿了一串，吹凉了递到王倩嘴边：“小心烫，尝尝看。”

    王倩小口咬了一口，鲜嫩的羊肉带着炭火的焦香，肥瘦相间，一点都不膻，满口都是肉汁的鲜香。她眼睛一亮：“好吃！比咱们平时吃的羊肉串香多了！”

    沈成山也拿起一串羊肋条，咬了一大口，嚼得满口生香，忍不住点头：“这大尾羊就是不一样，肉质细嫩，肥而不腻，地道！”张素梅怕他吃太快噎着，递过一杯热茶：“慢点吃，还有烤羊腿呢。”

    烤羊腿端上来的时候，更是惊艳。金黄油亮的羊腿被烤得外皮焦脆，用刀轻轻一划，里面的肉就嫩得流汁。

    老板特意过来帮忙片肉，边片边介绍：“我们这羊都是草原上散养的，吃着牧草长大，肉质就是不一样！”