田媛先让他们看一遍流程，检查菜品田媛做了一个简单的流水线。

    负责摘的在地里摘下再运到这，之后一个人将扁豆角分筐，两个人开始挑拣，挑拣合格的豆角由一人总检或抽检，倒入定制的木框。

    不合格的统一放到另一个大篓子里，等他们出发后，由家里人再检查一遍，能吃的留下，坏得不行了去外壳留豆米。总之都是地里辛苦种出来的，不是完全坏一点都浪费不了。

    当然装车前还有一步就是称重，随机抽取几个检好的木框，倒出豆角看看足不足斤两，足斤后才能装车出发。

    这么个简单的流水线不费力气，却费时间，费功夫，往往都得忙到天大亮才能出发。

    王氏和卫氏看明白后开始挑拣扁豆角，一直从天擦青到木筐上车，两人就没直起腰过。