不是普通的木框,卓掌柜您瞧,这个木框有两层,缝隙之间我放了湿土。因为从我家到江牟县城要两三天的路程,为了保证菜的新鲜程度和完整度,我将放菜的木框做了改造。”
“双层木框的好处一来可以减震,马车行动中不可能不颠簸。二来中间放上湿土,可以给菜增加水份,保持菜的新鲜程度。您瞧瞧这大葱的成色行不行?”田媛拿出一捆菜来。
卓掌柜点点头,转而自己去开另一个木箱。“这是?”
“这是韭黄,我们家培育出来的,想必苏大爷已经跟您提过。今年种植扩大,价格比去年要低一些。除了韭黄,还有甜葱,这也是新品种,口感微甜,葱辣味稍稍淡一些。”
田媛一直微笑着解说,“其实您拿在手上看,不如让厨房的师傅做出菜来您尝尝。也不用做多复杂的,韭黄炒蛋就很美味,至于甜葱可以做个煎饼尝尝,或者炒鸡蛋也不错。”
卓掌柜一听点点头,“趁着客人还没来,那就做两个菜尝尝味道如何。”