第80章 这豆腐,必须再做一次(2/2)
开青石板,掀开热气腾腾的纱布。一块方方正正、白嫩弹软的巨型豆腐完美呈现。稍微一碰,便微微颤动。杨兵手起刀落,将豆腐切成均匀的大块。“赵工长,今天大伙儿辛苦,一人带一块回去给家里添个菜。”几块用油纸包好的鲜豆腐塞进工人们手里。赵工长捧着那块沉甸甸的豆腐,眼眶都有些发热。这年头,豆腐可是凭票供应的紧俏货,有钱都未必买得到!“杨老弟,局气!你家这活儿,哥几个绝对给你干得挑不出半点毛病!”夜幕彻底降临。杨兵一把攥住正准备偷偷开溜的杨国强。“大伯,大妈,今天就在这吃。没有干完活空着肚子回家的道理!”杨国强连连摆手,孙桂芝也局促地往后退。“兵子,你们家人也多,口粮精贵……”杨兵不由分说,直接将两人按在太师椅上。四方桌上,热气腾腾的饭菜很快端了上来。用前几天打的野猪肉炼出来的猪油,混合着野山椒,将切成小块的豆腐炖得咕噜作响。野猪肉的油脂完美浸润了每一个豆腐孔洞。另一道则是简单的葱煎豆腐,外焦里嫩,金黄酥脆。一家人围坐一圈,杨国强夹起一块野猪肉炖豆腐塞进嘴里,浓郁的肉香和豆香在舌尖炸开。他咀嚼的动作渐渐变慢,似乎又回到了当年那个凭着一门手艺养活一大家的风光岁月。杨兵端起碗,扒了一大口白米饭,感受着胃里踏实的饱腹感,目光扫过桌上笑容满面的家人。满意笑了笑。过几天再弄点好料,这豆腐,必须再做一次。
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