数。

    要是觉得我不合适，将我辞了也无妨。”

    见李大厨这般坦率，倒让赵明月不忍心开口了。

    她下午打听了一下，不仅监生们，就是有些博士也不太满意，提议再招一个新庖厨。

    对方笑了笑，那笑容里带着几分市井的豁达：“您也别为难，我在西市混了这些年，三教九流都认识，哪家办个红白喜事、宴请宾客，都爱找我去掌勺。五十桌、一百桌，我都接过。您这儿一天三顿饭，清闲是清闲，可我要是三天两头往外跑，也不好跟您交代。”

    赵明月点了点头，也笑了：“大厨是个爽快人，但这些日子的工钱我须得算给你。”

    李大厨憨憨一笑：“那成！”

    这回赵明月又要花心思找第三位庖厨了。

    其实，她心里早就有一个人选，既然向外寻不成，在内倒还有一个合适的人，就是沈宴清。

    只不过这事儿不好安排，当初对外招募庖厨时，曾明定三条要求。

    沈宴清的手艺倒还可以，但没有过酒楼或御厨经验，能不能撑起小厨房也难说，能不能熬过一个月的试用也不一定，顶多能满足全天在监里。

    想到这些，赵明月揉了揉眉心。