少油版的葱烧海参,西湖醋鱼,不过孟江雾用的鱼是鲈鱼,刺少肉嫩。
再一个荷塘小炒,香菇菜心。
主食的话是鸡丝心粥,当然,白米饭还是要准备的,毕竟家里还有很多人。
最后就是甜品,陈皮红豆沙了,陈皮理气健脾,红豆的话养心补血。
母女俩将该准备的准备好,其他费时间的也都安排在了锅里,剩下的就只等着猛火爆炒,等待客人的到来。
虽说已经准备的差不多了,但毕竟是孟晓慧第一次接待这么重要的领导。
哪怕只是帮女儿打下手,还是不免有些紧张。
“囡囡啊,还有没有什么需要我帮忙的啊?要不我还是再去把客厅打扫打扫,贵客上门,咱们也不好太过唐突。”
孟江雾剁着肉,看着妈妈说道,
“妈妈,你紧张的时候就会抿嘴唇,你是不是不放心啊?
没事的,你女儿很厉害的。”
孟晓慧笑笑,自从来了首都,她总有一种感觉,她的囡囡好像一夜之间长大了。
虽说在她面前,还是一副天真的模样,可一遇到大事,她的囡囡总是能撑得住场面。
孟晓慧满心满眼是对女儿的骄傲和自豪,但同样的,她也是心疼女儿的。
若不是她没用,她的女儿本该无忧无虑的长大。
孟江雾一面将山药泥代替部分肉糜一起搅拌,增加软糯感,一面不忘安抚孟晓慧的情绪。
“妈妈,不用紧张,有妈妈的配合,我们肯定能做得很好。”