外还有不少游客站着吃。

    “这凉皮是何物？”，刘彻好奇问道。

    楚宇解释道，“用面粉洗出面筋后，剩下的淀粉水蒸制成薄皮，切条后配上各种佐料进行凉拌。”

    “凉皮...听起来就清爽可口，不知能不能解解油腻。”

    每人要了一碗，只见碗中洁白的凉皮如玉带般盘绕，配着面筋、黄瓜丝、豆芽，淋上红亮的辣椒油和特制调料，色彩鲜明，看着众人食欲大振。

    嬴政夹起一筷送入口中，眼睛微眯，“爽滑劲道！这辣椒油香而不燥，酸辣开胃。”

    “呼！嘶！”，朱元璋被辣得不停吸气呼气，却连连点头，“够味！比胡椒还够味！”

    朱由检细细品尝，“这凉皮口感独特，夏日食用定能消暑解热。我还是信王时，就吃过类似的吃食，但佐料没这么丰富，只有些许辣椒。”

    刘邦吃的额头冒汗，却停不下筷子，“这酸辣劲儿，配上刚才的肉夹馍，一荤一素，一热一凉，搭配绝妙呀！”

    楚宇一边嗦着凉皮一边微笑着，待会有你们累的时候。

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