对于一个从没进过厨房的人来说，第一步可能就是灾难——
鱼蒸老了，虾煮过了，螃蟹炒糊了，最后得出的结论是“自然食物不好吃”。
那她前面所有努力就白费了。
所以，得找那种——
操作极其简单，简单到有手就行。
不需要太多调料，最好只用盐就能搞定。
就算失败了也不至于太难吃，甚至失败有失败的风味。
唐禾脑子里快速过了一遍各种海鲜的做法。
清蒸？需要掌握时间，而且没葱姜的话腥味压不住。
白灼？同样需要时间，而且蘸料是个问题。
红烧？太复杂，直接pass。
烤？需要设备，联邦没有。
她忽然想起一种东西——
贝类。
花蛤、白蛤、青口、生蚝这些东西，处理起来简单到令人发指。
洗干净，直接丢锅里，什么都不加，盖盖子，开火。
它们自己会出水，自己会开口，熟了就能吃。
那口汤就是最鲜的汤，咸鲜味来自海水本身，连盐都不用放。
顶多切点姜丝丢进去去腥。
没姜也问题不大，原味照样能吃。
失败了也没事。
煮老了，贝类老了只是口感韧一点，不至于不能吃。
没开口？那说明没熟，继续煮就行。
煮干了？不至于，它们自己会出水。
还有虾。
白灼虾需要蘸料，但烤虾不需要。
开背，撒点盐，甚至可以不放盐，直接烤。
没有烤箱？
平底锅煎也行，它自己会出油。
虾壳煎得焦焦的，虾肉还是嫩的，咸鲜味全在里头。
还有鱿鱼。
切圈，烫熟，蘸酱油。
没酱油？那就蘸盐水。
最简单的做法：切圈，扔锅里炒，它自己会出水，炒干了就熟了，撒点盐出锅。
还有紫菜。
也是接下来她要教大家的。
撕几片，扔开水里，加点盐，打个蛋花，没蛋就不打，出锅就是一碗汤。
比营养液好喝一万倍。
唐禾的思绪越转越快。
这些菜的要用的调料只需要盐，甚至不需要盐。
做法只需要“加热”，没有技术含量。
失败成本极低，怎么做都不会太难吃。
完美匹配联邦居民现在的厨艺水平。
她忽然觉得，海鲜这条路，好像比想象中更好走。
唐禾抬起头，看着光幕那头还在等答案的施星文。
“适合卖的，多了去了。”她说。
施星文眼睛一亮：“比如？”
唐禾掰着手指头数：
“花蛤，这东西到处都是吧？捞上来，洗干净，直接卖活的，买家拿回去，锅里一丢，盖盖子，熟了就能吃，连盐都不用放，它自带海水味。”
施星文愣了一下：
“这么简单？”
“就是这么简单，你不信可以自己试着做。”
唐禾继续说，
“虾也行，开背，撒点盐，煎着吃烤着吃都行，不开背也行，直接煮，熟了蘸盐水，没盐也行，直接吃。”
“鱿鱼，切圈，炒熟，撒盐，搞定。”
“紫菜，撕碎，扔开水里，出锅就是汤，想吃好点就打个蛋花，没蛋也行。”
施星文听得一愣一愣的：
“这些你都吃过？”
唐禾点头：
“吃过，做法很简单。”
她顿了顿，补充道：
“你这几天可以把重点放在这些上面，没问题的话，我找个时间开直播，教大家做这些。
到时候再把能量灶推出去，保证让联邦居民第一次下厨就能成功。”
施星文的眼睛越来越亮。
“那……那我这就去准备！”
他关掉了通讯。
唐禾看着光幕暗下去，嘴角微微扬起。
联邦居民不会做饭？
没关系。
她从最简单的开始教。
腕表突然震动了一下。
她低头一看，是曲庆生的消息。
唐禾挑了挑眉。
番茄？草莓？
她想起两个月前那次连线。
这个老曲当时被气的够呛，后来检测院出了报告，证实他卖的番茄和草莓确实能吃，她还以为这事就这么过去了。
没想到他后面跟她道了歉，还送了番茄苗和草莓苗给她。
这人虽然脾气急躁，但心却是不坏的。