清风也拿起一个馒头，仔细地夹了两片熊肉和一片猪肝。熊肉纤维粗壮，经过卤制后变得软烂适口；猪肝细腻入味，带着特有的香气。

    “确实入味了。”苏清风点点头，“这卤汁留着，下次还能用。”

    王秀珍看着他们吃得香，脸上露出欣慰的笑容。她也拿起一个馒头，却只夹了一小块猪心，细嚼慢咽地吃着。

    “嫂子，你也多吃点。”苏清风又给她夹了两片肥瘦相间的野猪肉。

    “我够了，你们多吃些。”王秀珍连忙摆手，“你们爷们要出力，得多吃点肉。”

    苏清雪一边啃着馒头，一边含糊不清地说：“嫂子，你这手艺要是去镇上开个铺子，保准生意红火！”

    “净胡说。”王秀珍嗔怪地看了她一眼，“现在这光景，能吃饱就不错了，还开什么铺子。”

    一家人围坐在炕桌旁，就着热乎乎的杂面馒头和香浓的卤味，吃得格外香甜。

    卤肉的咸香与杂面馒头的质朴香气在口中交融，这是在这个艰难年月里难得的满足。

    窗外，屯子里陆续升起炊烟，犬吠声、鸡鸣声此起彼伏。