秦沐雪看着塔娜大婶那专注的神情,心中若有所思。
除了斑斓九层糕,厨房的案板上还摆放着其他几样已经做好的半成品。
有金黄色的、表面布满细密孔洞的“黄金糕”;有外面裹着一层雪白椰丝、里面包裹着花生芝麻馅的“椰丝糯米糍”;还有用芭蕉叶包裹成长条状、散发着浓郁肉香和香料味的“印尼烤肉粽”。
“林老板,几位姑娘,外头餐厅已经摆好桌了,咱们把这几样刚出锅的糕点端出去,准备开饭!”黄经理满头大汗地从外面走进来,手里还端着两盘刚刚切好的热带水果拼盘。
“好嘞!大家搭把手,把好吃的端出去!”
林啸招呼一声,众人纷纷上前,端起那些色彩斑斓、香气四溢的南洋糕点,走出了热气腾腾的厨房。
餐厅里,两张大圆桌已经拼在了一起。
桌上除了刚才老柯介绍的那些咖喱鸡、沙爹肉串等南洋硬菜外,现在又摆满了各种精致诱人的糕点,简直像是一个小型的东南亚美食展览。
“来来来,大家都坐!到了咱们兴隆,就跟到自己家一样,别客气,放开了吃!”
老柯热情地招呼着众人落座,自己则拿起一瓶刚刚打开的、用冰水镇过的本地产“力加”啤酒,给林啸倒了一杯。
“林啸,尝尝这个斑斓糕。”
秦沐雪夹起一块刚刚切好的、还在微微冒着热气的九层糕,放在林啸的盘子里。那糕点绿白相间,层次分明,晶莹剔透,看着就让人食指大动。
林啸拿起筷子,将那块斑斓糕送入口中。
牙齿咬下去的瞬间,一种极其软糯、q弹的口感立刻传遍了整个口腔。
木薯粉的嚼劲配合着椰浆的浓郁奶香,再加上那股独特的、清新淡雅的斑斓叶香气,各种味道在舌尖上交织、碰撞,甜而不腻,清爽宜人。
“嗯……好吃。”
林啸由衷地赞叹了一声,放下筷子,端起冰镇啤酒喝了一口,冰爽的酒液顺着喉咙流下,将那股甜香完美地中和,让人觉得浑身舒坦。
“确实很好吃!这口感,比我在香港那些大酒店里吃的西式甜点还要棒!”梁安琪也夹起一块黄金糕,细细品尝后,眼中闪烁着惊喜的光芒。
“大婶,这糯米糍里的馅儿是怎么做的?好香啊,好像不仅有花生和芝麻,还有一股奇怪的味道。”苏晚晴像个好奇宝宝一样,一边吃着椰丝糯米糍,一边向塔娜大婶请教。
“哈哈,那里面加了咱们这儿特产的胡椒粉和一点点虾酱,这可是咱们南洋华侨独有的配方,咸甜交织,吃着才不腻。”塔娜大婶看着女孩们吃得开心,脸上的笑容就没断过。