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第328章 刘备考察盐田(1/2)

    刘备绕着水车走了三圈,越看越喜:

    “妙哉!若在乐安各河渠广设此物,农田灌溉、城池供水,岂不方便至极?”

    他转向江浩,眼中满是赞赏,“惟清总是能给人惊喜。”

    江浩却摇头:

    “玄德公,此物看似简单,实则需因地制宜。水流缓急、河岸高低、渠田布局,皆需考量。

    且如今只是试制,要推广全境,少说也需一两年功夫,慢慢改进、慢慢铺开。”

    郭嘉忽然开口:

    “江兄怕是早就想好了——先做出实物,让人眼见为实,再逐步推行,可是如此?”

    江浩笑了:“知我者,奉孝也。”

    一旁沉默的高顺忽然接口:

    “江先生那日在水车边吟了首诗,名曰《水轮咏》:孤轮运寒水,无乃农自营。随流转自速,居高还复倾。”

    “妙哉妙哉。”

    刘备夸赞道。

    “比喻恰当,形容贴切,惟清真乃大才。”

    鲁肃赞叹道。

    “班门弄斧罢了。”

    江浩摆手。

    190年到192年,风调雨顺,筒车的用处还没那么大。

    但193年到196年,青徐兖豫四州就要大旱,受灾最严重的兖州,直接沦为了荒野之地,导致曹操屠杀徐州、吃人肉过日子。

    那个时候,筒车就要派上大用处了,有巨定湖在,再修建大量蓄水池蓄水,还是能勉强熬过旱灾的。

    至于作诗,并不是为了装逼,而是为未来普及筒车打下坚实的底子。

    在青州普及不难,在整个天下普及,就得靠知名度,有首诗,好搞些。

    鲁肃抚掌:“未雨绸缪,惟清思虑长远。”

    他转向刘备,“主公,此物当记下,明年开春便可择地试制推广。”

    众人又看了一会儿水车,才重新上马往盐城去。

    路上刘备问起晒盐进展,江浩简要说了,但还是的刘备亲眼见一见才知道盐田是个什么东西。

    众人还未走近,便见海岸线上一片规整的灰白色地块,如棋盘般向两侧延伸,望不到头。

    时值退潮,海水退去后露出大片滩涂。

    但与众不同的是,这些滩涂被人为分隔成无数方形池子,池与池之间有土堤相隔,堤上开有闸口,以木板控制开合。

    “这些便是盐田?”

    刘备下马,走到一处高地上眺望。

    只见最近的一片盐池中,水色已呈深褐,池底隐约可见白色结晶。

    几个盐工正在池边走动,不时弯腰察看。

    江浩引众人走入盐田区,脚下是夯实过的土路。

    他指着一片盐池解释:

    “晒盐之法,核心在‘逐级浓缩’。您看,最外沿这些池子,涨潮时开闸引海水入内,便是初级蒸发池。”

    他边走边指:

    “海水在此晒上三五日,水分蒸发,浓度增加,便打开闸门,引入第二级池。

    如此反复,经过三四级池后,卤水浓度可达饱和,最后引入结晶池,便是那边白色的池子。”

    众人顺他所指望去,只见远处一片盐池白花花一片,在阳光下颇为刺眼。

    池边有盐工正用长柄木耙将池底结晶聚拢,推到池边堆成小丘。

    刘备看得仔细,问道:

    “这些泥田怎么就能晒出盐了?难道还要跟煮盐一样,把海水一桶桶挑到这些空场上,靠日头一天天晒?

    就是把烧柴煮沸变成日晒,其他都跟旧法一样?”

    江浩失笑:“玄德公,若是那样,何必费这般功夫?”

    他走到一处闸口旁,示意众人看那精巧的木闸设计。

    “利用潮汐之力,涨潮时海水自涌入池,退潮时闸门落下,池水便留在其中。人力只需开关闸门、引导流向,不必肩挑手提。”

    他顿了顿,又说自然也有难处:

    “若是下雨,便要提前将卤水引入有遮盖的储卤池,或加快收盐。

    雨季确实要停工,但青州雨季集中在夏季,秋冬季正是晒盐好时节。”

    鲁肃蹲下身,用手指蘸了点池边卤水尝了,眉头微皱:

    “咸苦交加,这能直接出好盐?”

    “所以还需精制。”

    江浩引众人往盐城内走。

    “粗盐收上来后,要经过溶解、过滤、再结晶数道工序,方得纯盐。”

    盐城内又是另一番景象。

    一排排工棚下,摆着数十口大缸、大桶。

    有盐工将粗盐倒入缸中,加水溶解;有人将溶解后的卤水倒入塞满破布、木炭的过滤桶;

    过滤后的清亮卤水又被舀入大锅,灶下柴火熊熊,锅中卤水沸腾翻滚。

    最让众人惊奇的是最后一步。

    熬煮到一定浓度后,将卤水移入浅盆中静置冷却,竟析出细如雪花、晶莹剔透的盐
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