张老三的脸色瞬间变了，他没想到何大清居然知道他克扣食材的事，之前何大清从来不管这些，今天怎么突然翻旧账了？
“你、你血口喷人！”张老三色厉内荏地喊道。
“我血口喷人？”何大清冷笑一声，从口袋里掏出一个小本子，这是他早上特意翻出来的，原主之前记的账本，上面清清楚楚记着张老三每次采购的食材数量和质量，“你自己看看，这上面记的明明白白，要不要我拿着账本去找厂长评评理，让全厂工人都知道，你张老三克扣食材，让大家吃烂菜、坏肉？”
张老三看着账本，腿都软了，他知道，这事要是闹到厂长那里，他不仅会丢了工作，还会被批斗，彻底完蛋。
他瞬间没了刚才的嚣张气焰，连忙陪着笑脸：“何主任，何主任，我错了，我不该胡说八道，不该克扣食材，您大人有大量，饶了我这一次吧，我以后再也不敢了！”
“饶了你？”何大清斜睨着他，语气幽默又犀利，“我饶了你，全厂工人答应吗？你让大家吃烂菜，我这个食堂主任，要是再纵容你，岂不是成了罪人？”
周围的厨师和服务员都纷纷点头，他们早就看不惯张老三的嚣张跋扈了，只是敢怒不敢言，现在何大清站出来收拾他，大家都觉得大快人心。
“何主任，张老三太过分了，早就该治治他了！”
“就是，天天克扣食材，咱们食堂的饭菜质量都被他搞差了！”
何大清摆了摆手，示意大家安静，然后看着张老三：“念在你是初犯，这次我不跟你计较，但是，从今天起，你必须老老实实采购食材，保证新鲜足量，要是再敢克扣一分一毫，我立刻上报厂长，开除你！另外，昨天你散布我的谣言，影响恶劣，今天罚你把食堂的卫生全部打扫一遍，擦窗户、刷灶台，一点都不能马虎！”
“是是是，我遵命，我马上打扫！”张老三连忙点头哈腰地答应，不敢有半点违抗。
看着张老三灰溜溜地去打扫卫生，食堂里的人都对何大清竖起了大拇指。
“何主任，您真是太厉害了，早就该治治这张老三了！”
“是啊，何主任，以后我们都听您的，把食堂的饭菜做好！”
何大清笑着说：“大家都是同事，只要咱们好好干活，保证工人师傅们吃得饱、吃得好，厂里不会亏待咱们的。以后谁要是敢在食堂里搞小动作，欺负同事，我何大清第一个不答应！”
一番话，说得大家心服口服，食堂的气氛瞬间变得融洽起来。
何大清作为食堂主任，手艺又好，亲自上手指导大家做饭，颠勺、调味，行云流水，看得食堂的厨师们连连惊叹。
“何主任，您这手艺也太绝了，比京城大饭店的厨师都厉害！”
“是啊，跟着何主任干，咱们也能学到真本事！”
何大清笑着摆摆手，他心里清楚，在厂里站稳脚跟，才能更好地保护自己的家人，才能让易中海的算计彻底落空。
中午开饭的时候，全厂工人都闻到了食堂里飘来的香味，今天的饭菜比以往香了好几倍，红烧肉肥而不腻，炒菜色香味俱全，工人师傅们吃得赞不绝口。
“今天的饭菜也太好吃了吧！”
“是啊，何主任亲自掌勺就是不一样！”
“听说何主任把那个嚣张的张老三给治了，真是大快人心！”
消息很快传遍了整个轧钢厂，何大清食堂立威、打脸小人的事，成了厂里的热门话题，大家都对何大清刮目相看，再也没人敢拿他的历史问题说事。
易中海也在厂里上班，听到工人师傅们都在夸赞何大清，气得脸色铁青，手里的窝头都啃不下去了。
他没想到，何大清不仅没跑路，还在厂里立了威，声望越来越高，这下，他想拿捏傻柱，更是难上加难了。
下班的时候，何大清带着傻柱，拎着食堂里分的猪肉、白面，高高兴兴地回家。
傻柱一路上都乐呵呵的，他从来没有这么扬眉吐气过，爹在厂里受人尊敬，再也没人敢欺负他们家了。
回到四合院，刚进院门，秦淮茹就迎了上来，脸上堆着笑容，热情地说：“大清哥，柱子，你们回来了？今天累不累啊？我熬了玉米面粥，要不要过来喝一碗？”
何大清一眼就看穿了秦淮茹的小心思，这女人，看到他家条件好了，又想过来蹭好处，忽悠傻柱了。
他淡淡一笑，语气疏离：“不用了，我们家有饭，就不麻烦秦婶了。”
说完，牵着傻柱就往家走，留下秦淮茹愣在原地，脸上的笑容僵住，心里满是不甘。
易中海坐在门口，看着何大清父子意气风发的样