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第16章 厨房惊变(2/3)

   “好。”楚经理二话不说,直接把师徒两人压走了。

    “那个汪总,小孩儿就算了吧,这么小。”陈芝虎心里不忍。

    他知道这个年代的商人都不是善茬,但学徒不懂事,十几岁腿被打断一辈子就毁了。

    汪总迟疑片刻,“鲍鱼还能救回来么?”

    五桶鲍鱼二十多万,这个损失太大了。

    “能,我已经换淡盐水加食用碱泡发了,不会留下酸口。”他瞪了学徒一眼,“跪下认错。”

    小家伙这时候才知道自己捅了多大娄子,腿都要打断啊。

    他直接跪下磕头。

    “汪总,我再也不敢了。”

    “陈厨,我回去种地,不学厨师了。”小家伙泪眼婆娑的样子把其他学徒看的都流泪。

    “行了,就这样吧。”汪总摆了摆手,他这会儿也不好追着不放,而且阿生他们都被打的这么狠。

    他有点意外,自家总厨作风居然这么果决。

    待汪总和楚经理走后,他又是一人一脚,哪怕李鹏飞都被踹了两个跟头。

    “你们几个狗东西,轮流看还让人钻了空子。”

    “马勒戈壁的,老子差点被你们害死了。”

    心里不解气,又上去一人一脚,然后赶紧带人继续换水。

    刚刚的话不过是托词,陈醋对蛋白质的分解作用是不可逆转的,这批鲍鱼的品相和口味肯定要被影响。

    但如果不这么说,那个学徒就得被打断腿,他于心不忍。

    几个小家伙刚挨了揍,又开始一声不吭的开始干活儿。

    鲍鱼换好水,陈芝虎恨铁不成钢的来到阿生和小刘边上,“我是怎么说的?”

    “鲍鱼桶要么就搬到库房锁着,要么就一步不离,你特么放厨房还不盯着。”

    “师叔,我的错。”阿生羞惭的低下头,他半边脸肿了起来,眼眶也是红的。

    从家里酒楼出来的第一份工作就给他上了一课。

    “哼,你的错,这特么是我的错。”他骂骂嘞嘞的说道,“这次的事你们涨涨记性,哪个燕鲍翅师傅会犯这个错误?”

    但凡燕鲍翅老师傅对食材的看管都严格的不得了,这玩意一点差池就是几万几十万。

    昨天他也是反复叮嘱才下班的。

    作为临时的燕鲍翅师傅,他的责任最大。

    “还有,以后粤菜厨房老刘负责,大大家多支持一下他的工作。”临走之前他还宣布了刘厨的认命,随后赶紧去采购香料去了。

    鲍鱼品质受损,得赶紧搞点乙基麦芽酚回来,这玩意就是现在的科技与狠活,现在他已经顾不上其他的了。

    到外面直接找到温澜,“摩托车借我用一下。”

    “行。”刚刚她亲眼看到了高师傅被打断腿,也知道厨房的事儿,很干脆的把钥匙给他了。

    “陈厨,这次的事不怪你。”她忍不住说道。

    人是上一届厨房留下的,处心积虑搞破坏谁也防不住啊,破坏不了鲍鱼还有其他东西。

    “你懂个蛋,这次的事就怪我,早就该把人开掉。”他扭头直接出去了。

    作为厨房老大就不能推卸责任,必须主动承担起来。

    “狗东西,骂我算怎么回事。”温澜心里很不爽。

    昨晚被凿了一夜,还以为今天见面可以调**呢,谁知道挨骂了。

    “老娘懂个蛋,懂你个蛋。”忿忿的回到吧台,发现汪总正坐在那抽烟。

    “温经理,坐。”

    温澜心里一惊,难道厨房的火要烧到自己头上?

    “汪总,有什么事么?”她忐忑的坐在边上。

    “厨房的事给我们敲响警钟,以后前厅库房你也看着点,那边的餐具也不便宜的。”

    “还有饮水机定期检查.......”

    ......

    下午两点,李冉冉急忙打车来到酒店门口。

    刚下去就看到自己弟弟蔫吧的靠着墙角在哭。

    “鹏飞,怎么了?”她赶紧上前。“是不是受委屈了?要不咱不学厨师了,阿姐供你去读夜校吧。”

    李鹏飞抬起头,露出肿了大半的脸,他惨兮兮的说道,“阿姐,陈厨把我调给新来的师傅了。”说完又是一阵撕心裂肺的哭嚎。

    不过十五岁的孩子,挨打不说,还离开了陈厨的工位,心里委屈的不得了。

    “你这伤怎么回事啊?”看到伤口李冉冉心疼坏了。

    阿弟从小就懂事,为了她上大学甚至和爹妈闹了大半年。

    他抹了抹眼泪,碰到肿胀的地方瞬间又嘶一声。

    “我们厨房高师傅让学徒......”

    一边哭,他把早上的事简单说了下。

    得知老板损失几十万,小孩儿也要被拖出去打断腿,她心里都紧绷着。

    直到陈厨主动揽下错误还把人小孩儿救了的拮据,她才松了口气。

    “
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