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八度小说 > 穿越大秦之我和始皇帝抢下班 > 第5章 御膳房“改革春风吹满地”

第5章 御膳房“改革春风吹满地”(2/2)

!”凌哲盖好盖子,拍了拍手,一副大师风范。

    趁着炖肉的间隙,凌哲又开始他的“管理改革”。

    “各位!我知道你们以前都是‘大锅饭’思维,干好干坏一个样!但从今天起,不行了!咱们御膳房要引入‘KpI绩效考核’和‘末位淘汰机制’!”

    看着众人茫然的眼神,他换了个通俗说法:

    “就是!谁做的菜好吃,被陛下和各位大人点赞了,谁就能拿更多奖金!谁要是老做黑暗料理……就像刚才那锅白水肉,那就对不起了,请您另谋高就!听懂掌声!”

    众人:“……”

    凌哲尴尬地咳嗽一声:

    “好吧,意思懂了就行!还有,以后咱们分区作业!洗菜区、切配区、烹饪区、摆盘区,流水线作业!这叫‘专业化分工,提升人均效能’!”

    就在这时,一股霸道、浓郁、带着丝丝甜意和焦香的肉味,从鼎盖的缝隙里顽强地钻了出来,迅速弥漫了整个御膳房!

    那香味,仿佛有魔力一般,瞬间抓住了所有人的嗅觉神经!

    刚才还心不在焉的厨子们,鼻子都不约而同地使劲吸着气,眼神发直,脚步不自觉地朝那口鼎挪动,围成了一个小圈。

    “时间到!”

    凌哲也被香得口水加速分泌。他让人撤了火,亲自上前,深吸一口气,猛地掀开鼎盖!

    轰!更浓郁、更销魂的肉香如同实质般扑面而来!鼎内,一块块五花肉披着红亮诱人的“外衣”,在浓稠的酱汁里微微颤动,咕嘟着诱人的气泡。

    凌哲用筷子夹起一块颤巍巍、油汪汪、色泽完美的红烧肉,吹了吹气,在众人渴望的目光中,直接塞进了旁边望眼欲穿的胖厨子嘴里。

    胖厨子下意识地合上嘴,咀嚼了两下,眼睛瞬间瞪得像铜铃,整个人如同被点了穴道般僵住!紧接着,他脸上露出了极度陶醉、幸福到近乎升天的表情,仿佛灵魂都被这味道洗涤了。

    “咋样?味道如何?”

    凌哲期待地问。

    胖厨子半晌才回过神,激动得浑身肥肉都在颤抖,一把抓住凌哲的胳膊,眼眶都湿润了,声音带着难以置信的颤抖:

    “大人!神了!这肉……这肉真是——”

    他憋足了劲,猛地吼出一句:

    “****!**”(此处请自行脑补经典网络热词)

    凌哲先是一愣,随即拍着胖厨子的肩膀,爆发出惊天动地的大笑:

    “哈哈哈!对喽!老铁,要的就是这个效果!双击666!”

    他环视四周那些眼巴巴、口水都快流出来的厨子们,叉着腰,意气风发,如同打了胜仗的将军:

    “看见没?这就是改革的力量!这就是技术的魅力!以后,跟着我凌总干,保证让你们顿顿有惊喜,天天‘omG’!”

    “今天,红烧肉,全员试吃管够!剩下的,精心打包,尤其是蒙恬将军那儿,多送点!让他也尝尝,啥叫‘科技赋能传统烹饪’!”

    “喏!!!”

    整个御膳房爆发出了前所未有的、整齐划一、充满激情与希望的回应,声音震得房梁上的 灰尘都簌簌往下掉。

    空气中,肉香、酱香、还有一股名为“干劲”的气息混合在一起,弥漫开来。

    凌哲看着这热火朝天的景象,满意地点点头,心里的小算盘打得噼啪响:

    【搞定食堂,稳定基本盘!下一步,就该忽悠老板……啊不,是向陛下申请A轮融资,搞点真正的大项目了!】
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