工减料，更不能敷衍了事，如果有人为了拿奖金敷衍，让产品出了问题，那我会追责的。”

    张兰芬满意地点点头：“好，我相信你们。今天你们已经熟悉了环境和方法，从明天开始，正式两个人一组炒制瓜子，一人控火一人控灶台。有把握的可以跟师傅申请单独操作，明天我们还在这里，你们不懂的也可以问我。记住，操作间的规矩，还有保密要求，都不能忘，一旦违反，不管干多久，都要离开。”

    张兰芬看向其他九位老师傅：“你们是这里的老人了，徒弟就交给你们带着，都上点心，人多了也给你们减少些压力。行了，今天就到这里，你们没事的今天也可提前走了。”

    听到能先走，新人没感觉，老师傅们却是觉得赚到了。

    平时他们要六点才能下班，今天算是提前下班了，少炒三四锅瓜子。

    一个个着急的把火熄了，直接就走了。