四人依次落座。
沈璃眼疾手快,筷子往回锅肉的盘子里一探,精准夹起一块肥瘦均匀的肉片,直接怼到林月娥碗里。
“老妈,快尝尝瓜娃子的手艺!”
林月娥看了一眼,没说话,夹起来送进嘴里。
她嚼了两下。
筷子停了。
肥肉的油脂在舌尖化开,不腻不柴,蒜苗的清香和豆瓣的醇厚紧跟着涌上来,猪肉本身的弹牙口感被彻底激发了出来,在嘴巴里一层一层地释放着味道。
林月娥愣了两秒。
筷子再次伸了出来,但这次没有伸向回锅肉,而是直接越过沈长山的手臂,夹起了一条水煮黄辣丁的鱼腹肉。
鱼肉入口。
白嫩的鱼肉被红油浸透了,辣和鲜在舌面上翻了一个跟头,紧接着花椒的麻劲从舌根窜上来,炸开,又被鱼肉本身的鲜甜稳稳地托住。
林月娥的筷子没有停。
第二块。
第三块。
第四块。
见自己媳妇吃的大快朵颐,沈长山也不甘落后,他平时吃饭讲究养生,什么低油低盐清水煮菜,今天全部扔到了九霄云外。
他一筷子插进干煸牛肝菌的盘子里,夹起一片边缘泛着焦糖色的菌片,塞进嘴里。
“嘶!”
菌菇特有的山野鲜香在他嘴里炸开了,那种焦香和鲜味叠加在一起的口感,是他在沈园这么多年的厨房里从来没有吃到过的。
沈长山连夹了三筷子,腮帮子鼓鼓的,还没来得及咽,手又伸向了水煮黄辣丁。
沈璃坐在旁边,两条腿在桌子底下晃来晃去,看着自家老爸老妈抢菜的样子,得意得不行。
“老妈,好不好吃嘛?”
林月娥没抬头,一边嚼一边含含糊糊地回了一个字。
“嗯。”
沈璃不满意,把身子往前探了探。
“嗯是啥意思嘛,你说清楚嘛!好吃就说好吃!”
林月娥这次终于抬头了,辣得额头上冒了一层细密的汗珠,但筷子根本停不下来。
“巴适!太巴适了!”
她一口气连说了两遍,用纸巾抹了一下额角的汗。
“小陆这手艺,外面那些啥子米其林餐厅,跟这个比起来,差远了!”
“嘿嘿嘿!”
沈璃的脑内小剧场当场炸锅。
红衣小人在烟花雨里蹦来蹦去,疯狂尖叫:“看到没得看到没得!瓜娃子征服老妈,只需要一顿饭!一顿饭啊!”
黑西装小人站在角落,推了推眼镜,嘴上说着冷静,脚底下已经跟着节拍在打拍子了。
“......”
陆安坐在一旁,不声不响地给每个人碗里添菜,动作自然妥帖,该给沈璃夹肉的时候夹肉,该给林月娥夹鱼的时候夹鱼,该给沈长山添汤的时候添汤。
不多话,不刻意,但每一筷子都在点上。
一顿饭吃得风卷残云。
四道菜的盘子底朝天,水煮黄辣丁的钵盆里只剩下一层红油,回锅肉的碟子被蒜苗汁染了一圈绿,干煸牛肝菌连渣都没剩,文思豆腐羹的碗被沈长山用勺子刮了三遍。
“不行了不行了,太撑了。”
林月娥靠在椅背上,一只手撑着桌沿,另一只手摸着肚子。
她今天破天荒地吃了一大碗米饭。
沈璃在旁边幸灾乐祸地笑着,“老妈你平时不是每顿只吃小半碗嘛?养生女王呢?”
“闭嘴,今天这不是小陆来了么?是特殊情况!”
林月娥瞪了她一眼,视线转向陆安,语气比刚进门那会儿柔和了不止一个档次。
“小陆啊,你这手艺到底跟谁学的?整个川渝我吃过的馆子没有一百家也有八十家了,能让我添碗的,你是第一个。”
陆安放下筷子,擦了擦手,微微笑了笑。
“阿姨过奖了,我就是喜欢做饭,平时在家也经常给璃宝做。”
“经常做?”
“嗯,一天三顿加宵夜,基本上没断过。”
林月娥的眉毛挑了一下,转头看向沈璃,“璃璃,原来你天天在家吃的这么好啊!”
“......”
沈璃被林月娥的目光看得缩了缩脖子,赶紧找补,“老妈你别这样看我嘛!又不是我使唤他,是他自己愿意做的!”
“哼!”
林月娥又转回来看陆安,嘴角带着一点弧度,“小陆,以后来沈园不用客气,这厨房随时给你用。”
沈璃在桌子底下偷偷踢了陆安的小腿一下,使了个眼色。
看到没得,老妈已经被你的厨艺征服了!
饭后,四人移步客厅喝茶。
沈长山亲手泡了一壶上好的信阳毛尖,给陆安倒了一杯,递过去的时候一脸和善的笑容,“小陆啊。”
“