附近有一家孙记饭馆，熬鱼做得地道，张季鸾便带人往那边而去。
“季鸾兄，喏……如何？”
张恨水突然顿住脚步，一拉张季鸾的衣襟，朝斜前方努努嘴。
袁凡也跟着望去，一个西洋女人从西边路口过去，穿着厚实的百褶裙，肩上围着一条雪纺，头上戴着白色宽檐礼帽。
张季鸾眯缝着眼，目光从高耸之处掠过，摇头叹道，“恨水兄，西望长安啊！”
张恨水却是多看了两眼，等那女人觉得异样，转过头来，他才不慌不忙地收回目光，“季鸾兄，也不尽然，要知道，胡香不起啊！”
“咳咳咳！”听着两人贱兮兮地说话，袁凡面色古怪，一个不小心，便呛着了。
刘髯公毕竟墨水少了一点，有些纳闷儿，“了凡兄，他们这没头没尾的，说的都是嘛？”
“哈哈，髯公兄，您要想知道这其中的奥妙，待会儿先饮三杯！”
袁凡眼皮子一翻，却让张季鸾止住了，不让他泄露天机，大笑着走进了饭馆。
几人找了张桌，让掌柜的看着上几个菜，烫了一壶花雕。
刘髯公二话不说，“吱溜”几下，连饮了三杯。
袁凡将酒杯向他扬了一下，跟他分说那俩的哑迷。
张季鸾说的，是李白的诗，“西望长安不见家”，他说了一半，玩了个谐音梗，意思是那西洋女人“不见佳”，长的不怎么样。
张恨水却不这么认为，他回了一句明代陈子龙的诗，“胡香不起玉钩斜”。
他也只说了半句，明着说那西洋女人“胡香不起”，实际上是说她“玉钩斜”。
“那玉钩斜，又是个嘛意思？”刘髯公是个直男，还是迷糊。
“嗨，玉钩，玉带钩，形状是这样儿的，知道吧？”袁凡伸手，在空中比划出一个“S”形。
带钩是以前衣袍上用来挂腰带的，弯弯曲曲，前凸后翘，就是一个完美的曲线。
张恨水那是说人家虽然长相不佳，但是身材还是有料的。
“哦！”这下刘髯公总算是明白了。
他自顾自地又喝了一杯，一拍桌子，“你们这些读书人，真他娘的可怕！”
袁凡深以为然地点点头，过去跟刘髯公碰了一杯，他是个算命先生，不是读书人。
就眼前这俩货，贱兮兮地，一准儿是色坯！渣男！
刘髯公吐槽之时，掌柜的上菜了，一盆麻栗子烧野鸭。
这个时节，板栗刚下树，配上秋猎的野鸭，是津门的老味儿。
张季鸾乐呵呵地说了几句片儿汤话，见刘髯公正在温酒，筷子一搁，“几位，光喝无趣，我这得了一上联，你们琢磨琢磨。”
他顿了顿，待几人看过了，方才笑道，“我这上联是“刘伯温酒”，嗯，对吧！”
刘伯温酒？
咝！这狗屁上联也忒无良了。
别看就这么四个字儿，却包含了三重意思。
刘伯温，这是明面儿第一重意思。
刘髯公在家排行老大，自然就是刘伯，这是第二重意思。
袁凡就坐刘髯公身边，这位是个算命的，号称城隍庙小伯温，这是第三重意思。
张恨水想都没想，直接摆烂，“这联留着您自个儿玩去，我的脑子还要留着写小说赚钱。”
他看得明白，像这一路对联，称为“绝对”，都是灵机一动，巧合之下天地生成，机缘不到，就是把脑子劈开，那都是想不出来的。
“菜来喽，熬鱼！”
掌柜的一声吆喝，小跑过来，双手端着老大一盆熬鱼。
熬鱼是津门的特色菜，讲究的就是个“熬”。
将这会儿出来的梭鱼，用独流的老醋，加上面酱，用慢火慢慢熬，熬到刺儿跟面条一样软乎，这鱼就熬得了。
这鱼周边还贴上一圈儿饼子，就着浓香的鱼汤，这叫“一锅出”。
“哈哈，吃鱼吃鱼，那对联我留着慢慢玩儿！”张季鸾夹了一筷子鱼肉，眼睛都眯了起来。
随什么东西，熬得久了，滋味儿就足了。
人是这样，鱼也是这样。
掌柜的欠身跟客人笑笑，走了下去。
这家小店，连个伙计都没有，掌勺的是他儿子，帮厨的是他媳妇儿。
前边儿的大堂跑堂账房一大摊，都是他一个人。
“慢着……慢着！”
袁凡看着掌柜的背影，脑中突然灵光乍现，像是抓住了什么，“季鸾兄，您那上联不用揣兜里带回去玩儿了。”
“咳咳……您得了？”张季鸾很是意外，差点给酒呛着。
“我得了一句，您几位瞧瞧，行是不行。”
袁凡笑道，“其实也是巧了，这下联不是就埋在这饭馆里么？”
就在这饭馆里？
袁凡冲掌柜的示意道，“我这个下联，是“孙