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第1874章 决赛争锋!(1/3)

    王小二看着手里的报纸,又看看旁边一脸憨厚笑容的刘三勺,心里那点迷茫一下就散了。

    对啊,刘三勺大叔说得没错。

    国公爷搞这么大阵仗,不就是为了打破那些条条框框吗?自己要是被一个融合给难住了,那也太对不起国公爷的栽培了。

    “刘大叔,我明白了!”王小二重重的点了点头,眼睛里重新燃起了火,“融合,不就是把不同的东西搞到一块儿,让它们变得更好吃吗?我懂了!”

    他脑子里灵光一闪,突然想到了一个绝妙的主意。

    他做的菜,最大的特点就是麻辣,就是那股子能让人上头的冲击力。

    刘三勺的菜,特点是纯粹,是那种能温暖人心的本味。

    那如果……把这两种完全相反的风格,硬是给凑到一块儿,会发生什么?

    一个极致的辣,一个极致的鲜。

    这不就是最刺激的融合吗?!

    王小二越想越兴奋,感觉自己推开了一扇新世界的大门。

    他立刻跑回自己的灶台,开始翻箱倒柜的找食材,嘴里还不停的嘀咕着什么阴阳调和,冰火两重天之类的怪话。

    刘三勺看着他那副疯疯癫癫的样子,只是笑了笑,没说话。

    他自己也得琢磨琢磨,这融合到底该怎么做。

    他不像王小二那么天马行空,他这辈子,就跟一口锅三把勺子打交道。

    他的厨艺,是实打实练出来的,没什么花里胡哨的东西。

    融合……

    刘三勺坐在自己的小马扎上,点上一杆旱烟,深深吸了一口。

    烟雾缭绕中,他想起了自己年轻的时候。

    那时候,他还是个走南闯北的货郎,吃过天南海北的饭菜。

    北方的面食筋道,南方的米饭软糯,蜀地的菜麻辣,江南的菜甜鲜。

    这些味道,都深深刻在了他的记忆里。

    他想,或许,所谓的融合,不是非要创造出什么新东西。

    而是把那些记忆里的,最好的味道,用自己的方式,重新组合起来,呈现给食客。

    对,就这么干!

    刘三勺猛的一拍大腿,把烟杆往腰间一别,也开始忙活起来。

    ……

    三天后,复赛第三轮,也是最后一轮,在万众瞩目下拉开帷幕。

    梦想厨房里人山人海,气氛比前两次还要热烈。因为所有人都知道,这一轮过后,就将决出进入总决赛的最终名单。

    庆修依旧是一身便服,站在主持台上,看着台下五十名从数千厨师中脱颖而出的选手,心里也是一阵感慨。

    他知道,这一轮,将是整个比赛最精彩也是最残酷的一轮。

    “各位!”庆修拿起扩音器,声音传遍全场,“复赛第三轮,主题,融合!”

    “什么是融合?是南与北的融合,是古与今的融合,是不同食材不同技法不同理念的碰撞与新生!”

    “我希望看到的,不是简单的拼凑,而是脱胎换骨的创造!”

    “现在,比赛开始!”

    随着锣声响起,五十名厨师立刻进入了状态。

    这一次,所有人的脸上都带着一股凝重的神色。

    代表世家的王鼎,这一次依旧是全场最瞩目的焦点。

    他身后,跟着十几个穿着统一服饰的帮厨,每个人都捧着一个精致的食盒。

    他一挥手,帮厨们将食盒一一打开。

    好家伙!

    灶台上,瞬间摆满了各种顶级食材。

    有来自北海的干贝,有来自南海的鱼翅,金华的火腿跟宣威的云腿,还有顶级的松茸、羊肚菌……

    他这是要把山珍海味全都烩到一锅里啊!

    “王鼎师傅这次要做的是佛跳墙全新版!”评委席上的李大监,一脸激动的向众人介绍道。

    “这可是闽菜中的首席大菜!相传,此菜在烹制时,香气可飘散数里,连佛闻了都会跳墙而出,故名佛跳墙!这道菜,正是融合的极致体现!它将几十种山珍海味,用最传统的煨制手法,融于一坛,味道之鲜美,非言语所能形容!”

    孔颖达也捋着胡须,连连点头:“嗯,不错。以传统煨法,容纳天下珍馐,此乃正道。这才是融合,有容乃大!”

    观众席上的百姓们听的是云里雾里,但光看那阵仗,就知道这道菜肯定不简单。

    阁楼上,李二看着王鼎那边的动静,也忍不住咂了咂嘴。

    “庆修这小子,还真把世家的老底都给逼出来了。这佛跳墙,朕也只在御宴上吃过几次,确实是人间至味。”

    他转头看向身旁的庆修,却发现庆修脸上一点惊讶的表情都没有,反而带着一丝若有若无的笑意。

    “怎么?你不看好他?”李二好奇的问道。

    庆修摇了摇头:“陛下,这道菜,好是好,但太满了。”

    “满了?”李二不解。

    “对,太满
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