飞龙汤做法讲究:整只飞龙洗净,不放血(保持鲜味),加清水,只放姜片和盐,慢火炖两个时辰。
汤炖好了,清亮亮的,香味扑鼻。张玉民给每人盛了一碗。
“来,尝尝飞龙汤。”
婉清喝了一口,眼睛亮了:“爹,真鲜!”
静姝、秀兰、春燕也喝得津津有味。兴安小,张玉民用汤泡饭喂他。
魏红霞喝着汤,眼圈红了:“玉民,我小时候听我爹说,飞龙汤是皇上吃的。没想到我这辈子也能喝上。”
“以后经常喝。”张玉民说,“等秋天,再打几只,腌起来,冬天炖汤。”
“别打太多。”魏红霞说,“飞龙少了,打绝了,以后的孩子就喝不上了。”
“嗯,听你的。”
正喝着,张老爹和张老娘来了。张玉民赶紧盛汤。
张老爹喝了一口,赞叹:“好汤!我活了大半辈子,头一回喝飞龙汤!”
张老娘也喝得高兴:“玉民有出息,能让爹娘喝上皇上喝的东西。”
张玉民心里高兴。能让爹娘享福,是当儿子的本分。
正喝着,张玉国一家也来了。王俊花闻着香味,眼睛直往锅里瞟。
张玉民给他们盛了汤。王俊花喝得急,烫了嘴,但还是说:“好喝!真好喝!”
张小虎也喝得香:“大伯,这汤真鲜!”
张玉民摸摸侄子的头:“好喝就多喝点。”
这一晚,一大家子人围坐一起,喝飞龙汤,聊天。难得的和睦。
张玉国喝了点酒,话多了:“哥,谢谢你。以前是我不懂事,老跟你闹别扭。以后不会了,我一定好好干。”
“你能这么想就好。”张玉民拍拍弟弟的肩膀。
八、婉清的感悟·生命的价值
飞龙汤的事过去好几天,婉清还念念不忘。这天,她问张玉民:“爹,咱们救了飞龙,又打了飞龙,对吗?”
张玉民想了想:“婉清,爹给你讲个道理:山里人靠山吃山,但也要养山护山。飞龙是山里的宝贝,咱们不能打绝。救受伤的飞龙,是对的。打健康的飞龙,也是对的,但要适量。”
“啥叫适量?”
“就是不能贪心。”张玉民说,“比如飞龙群有十只,咱们打两三只,剩下的让它们繁殖,这叫适量。如果把十只全打了,就叫贪心,以后就没飞龙了。”
婉清似懂非懂:“那……那咱们算贪心吗?”
“不算。”张玉民说,“咱们打了三只,飞龙群还有七八只,能繁殖。而且咱们救了受伤的飞龙,放了它。这叫取之有度,用之有节。”
“我懂了。”婉清点头,“就像孙爷爷说的:‘留得青山在,不怕没柴烧’。”
“对,就是这个理。”张玉民欣慰。闺女真聪明。
九、夏日的收获·家的未来
八月底,天凉快了些。地里的庄稼长势很好,玉米抽穗了,土豆开花了。
张玉民算了算账:今年打猎采药,挣了差不多一百块。加上地里的收成,能有两百多。够盖新房子的地基了。
他计划着:秋天再打点猎物,采点山货。冬天卖皮子。明年开春,就动工盖房。
三间砖瓦房,一间堂屋,两间卧室。院里打口井,不用去挑水了。再盖个仓房,放粮食和杂物。
魏红霞也有打算:等有了新房,她想养几只鸡,几只兔子。鸡下蛋给孩子们吃,兔子毛能卖钱。
婉清想有自己的房间,放书桌,好好读书。静姝想学唱歌,秀兰想学画画,春燕想学跳舞。兴安还小,但看他那机灵劲,将来肯定有出息。
晚上,一家人坐在院里乘凉。星星亮晶晶的,月亮圆圆的。
张玉民抱着兴安,魏红霞靠着他的肩。婉清领着妹妹们唱儿歌:
“小星星,亮晶晶,挂在天空放光明……”
张玉民听着,心里满满的。这就是他要的日子——打猎种地,老婆孩子热炕头。
虽然累,虽然难,但值。
因为根在这里,家在这里。
未来还长,但只要一家人在一起,啥都不怕。
他想着,等盖了新房子,日子就更好了。孩子们有书读,有饭吃,有衣穿。他和红霞慢慢老了,看着孩子们有出息,比啥都强。
夜深了,孩子们睡了。张玉民和魏红霞躺在炕上,说着悄悄话。
“玉民,等有了新房,我想在院里种棵枣树。”魏红霞说。
“种,枣树好,结枣多,孩子们爱吃。”
“还要养条小狗,看家。”
“养,都养。”
窗外,夏虫鸣叫,夜风轻轻。
张玉民听着媳妇均匀的呼吸,听着孩子们轻微的鼾声,心里踏实。
这就是家。有家,就有根。有根,就有希望。
未来还长,但每一