边几个婶子正围着坛子挨个尝。

    舀一勺酱，看一眼颜色，舔一口尝尝咸淡，合格的搬到一边准备装坛。

    不合格的推到另一堆，靠在墙角，不合格的酱旁边还站着三个垂头丧气的老头。

    唐禾走近了些，钟云开的嗓门又拔高了一个度。

    “你们三个，过来！”

    三个老头低着头，磨磨蹭蹭地走到人群前面。

    钟云开指着那几缸不合格的酱，声音里全是火气：

    “你们自己说说，这酱能吃吗？”

    三个老头不吭声。

    “盐放了多少？啊？俺让人挨缸称过了，你们放的盐，只有人家的一半！一半！”

    她伸出两根手指头，恨不得戳到那几个老头脸上，

    “舍不得放盐是吧？省着省着，省出一缸坏酱！能吃吗？能吃吗！这盐还是人家唐禾提供的！省下来的盐去哪儿了！？”

    其中一个矮老头开口，声音小得像蚊子哼哼：

    “村长，俺、俺想着能省一点是一点……”

    “省一点是一点？”

    钟云开的声音更大了，

    “你省那点盐，这一缸酱全废了！黄豆不要钱？水不要钱？好吧，就算水不要钱！功夫不要钱？你省那点盐，赔进去多少！”

    矮老头把头低得更深了，恨不得埋进地里。

    钟云开越说越气：

    “俺今天把话撂这儿——你们做不好，俺就不要！省得给我丢人！还有！把你们昧下的盐给我交出来！”

    三个老头的脸涨得通红，头都不敢抬。

    旁边围观的村民没人敢吭声。

    王水生这时候站出来了，他拍了拍钟云开的胳膊，声音和缓：

    “村长，消消气，消消气，那省下来的盐他们都交给我了……也是苦惯了，一时改不过来。”

    钟云开瞪他一眼，但没再骂。

    王水生转过身，看着那三个老头，又看了看周围那些竖着耳朵听的村民，语重心长地开口：

    “叔，俺知道你们是苦过来的，啥都想省，但该放的盐不能省。

    省了，酱坏了，名声也坏了，酱就换不出去了，咱好好的把酱做好，唐老板收了我们也能换回来更多的东西，这样才能长久。”