她低下头，没说话。
外头，夜还很深。
卫生所里，很安静，很安静。
只有捣药的声音，咚咚咚，咚咚咚，像是这夜里唯一活着的东西。
大家都在等待白团儿好转。
王秀珍家院子里，热闹还在继续。
张屠夫手快，那头四百斤的熊，不到两个时辰就卸完了。
火光下，他那把一尺多长的刀子上下翻飞，像是长在他手上似的，看得人眼花缭乱。
他先是让人把吊起来的熊放平在地上，自己蹲下来，绕着熊转了一圈，用手这儿按按，那儿摸摸，嘴里念叨着：“好膘，这熊油厚。”
张屠夫没吭声，接下来是开膛。
张屠夫换了一把小一点的刀，从脖子往下划。
这一刀深多了，划开了厚厚的脂肪，露出底下红白相间的肌肉。
刀子一直划到肚子那儿，他停了停，让人端来一个大盆放在下面。
“小心点，肠子容易破。”他提醒了一句。
然后他划开了肚子。
一股热气冲出来，带着浓烈的腥臊味。
可张屠夫面不改色，手伸进去，把那些肠子肚子一点一点往外掏。
他的手在里头摸索着，像是长了眼睛似的，该拿的拿，该留的留。
“熊胆刚才取走了。”他一边掏一边说，“现在掏心肝肺。心能吃，肝也能吃，都是好东西。”
他把心掏出来，紫红色的，比拳头大一圈，扔进旁边的盆里。
肝也掏出来，颜色更深，沉甸甸的，也扔进盆里。
然后是肺，白花花的，软塌塌的，扔进去的时候噗的一声。
肠子肚子最难弄。张屠夫小心地把它们整副取出来，放在一边的案板上。
那肠子堆在那儿，还冒着热气，看着挺吓人。
“肠子洗干净了也能吃，”他说，“就是费工夫，得翻过来洗好几遍。”
内脏掏完了，接下来是卸肉。
张屠夫把那把大刀又拿起来，开始从骨头上往下片肉。
先卸前腿，他找准关节，一刀下去，咯嘣一声，骨头就分开了。
那声音听着脆生，像是掰断一根柴火。
前腿卸下来，有二十多斤重。
然后是后腿，更大，三四十斤。然后是里脊，是背上那两条最嫩的肉，张屠夫片得很小心，一条一条，整整齐齐。
“这肉留着，是好东西。”他说。
然后是肋条，顺着骨头一刀一刀划开，肥瘦相间，一层一层的。然后是脖子肉，筋多，得另外放着。
最后是骨头。张屠夫把那些大骨头一根一根剔出来，骨头上的肉刮得干干净净。那些骨头粗得跟小孩胳膊似的，看着就结实。
“骨头熬汤，最补。”他说。
肉卸完了，张屠夫站起来，擦了擦手上的血和油。
那盆里盆外，案板上，地上，到处都是肉，堆得像小山似的。
刘志阳在旁边听得直咂舌。
人群里又是一阵议论，嗡嗡嗡的，都在夸张屠夫手艺好。
火把还在呼呼地烧着，煤油灯还在亮着。肉堆在那儿，在火光下泛着油亮亮的光。
张屠夫把那把刀擦了擦，收起来，走到一边坐下，点了一锅烟。
“行了，”他吸了一口烟，吐出一团白雾，“剩下的活儿，让他们自己弄去吧。”
肉一块一块的，肥的瘦的都分得清清楚楚，用大盆装着，摆了一地。
熊皮铺在另一边，黑油油的，在火光下泛着光。
下水和骨头也分出来了，堆成一小堆。
围观的人群还没散，反而越来越多了。
有些是听见消息赶来的，有些是路过被火光吸引过来的。
院门口挤得水泄不通，连墙头上都趴着几个半大孩子，伸着脖子往里瞅。
“这肉卖不卖？”
“张屠夫，我想买几斤！”
“我家也想买，这熊肉可是稀罕物！”
有人已经开始问价了。
张屠夫擦了擦手上的血，看看那些肉，又看看人群，笑了笑：“这事儿我做不了主，得问主家。”
他四处看了看，喊了一声：“秀珍呢？”
没人应。
刘志阳在旁边说：“秀珍嫂子去卫生所了，给白团儿送熊胆去了。”
张屠夫愣了一下，点点头，没再问。
人群里又议论起来。
“人可真不错，自家熊胆，说送就送了。”
“可不是嘛，那东西值不少钱呢。”
议论声嗡嗡嗡的，飘散在夜色里。
张志强此时手里还拿着个秤，是刚从家里拿的，一杆大秤，能称两百斤。